¡Feliz sábado mis amigos!, saludos a todos. Hoy realicé una comida diferente y que a muchas personas les gusta, se preparan de diferentes maneras, y así en especial son deliciosas y son las "Morcillas Encebolladas", un plato típico en España, que se ha expandido por el mundo y aporta muchas vitaminas. Espero les guste y lo disfruten.
Happy Saturday my friends! Greetings to all. Today I made a different meal and that many people like, they are prepared in different ways, and so especially they are delicious and they are the "Blood Sausage and Onions", a typical dish in Spain, which has spread throughout the world and provides many vitamins . I hope you like it and enjoy it.
Ingredientes / Ingredients: 🔪
Ingredientes / Ingredients: 🔪
- 4 morcillas, 4 cebollas, 1 pimentón, 1 ramita de cilantro, sal al gusto, pimienta, ajo en polvo, aceite.
- 4 blood sausage, 4 onions, 1 bell pepper, 1 coriander sprig, salt to taste, pepper, garlic powder, oil.
Preparación / Preparation: 🍳
Preparación / Preparation: 🍳
- Lavamos y cortamos en julianas las cebollas.
- Wash and julienne the onions.
- Cortamos en trozos las morcillas.
- Cut the blood sausages into pieces.
- Calentamos el aceite y añadimos las morcillas.
- Heat the oil and add the blood sausage.
- Freímos hasta dorar.
- Fry until golden.
- Agregamos las cebollas.
- Add the onions.
- Cortamos el pimentón en trocitos.
- Cut the bell pepper into small pieces.
- Añadimos el pimentón.
- Add the bell pepper.
- Espolvoreamos sal al gusto, ajo en polvo y pimienta.
- Sprinkle salt to taste, garlic powder and pepper.
- Mezclamos y sofreímos por 5 min mezclando para que absorban los sabores y ¡Listo!.
- Mix and fry for 5 min, mixing to absorb the flavors and that's it!.
- ¡Servimos y disfrutamos!.
- We serve and enjoy!.
🍴 ¡ACOMPAÑAMOS LAS MORCILLAS CON PAPAS HERVIDAS! 🍴
🍴 WE ACCOMPANY THE BLOOD SAUSAGE WITH BOILED POTATOES! 🍴
The photos are my property taken with my BluAdvance L4 A350a Dual Sim Quad Core cellphone
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@yiobri
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