[ESP-ENG] 🍡 ¡Pinchos de Carne, Chorizo y Papitas! / Beef, Chorizo ​​and Potato Skewers! 🍡

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¡Saludos estimados amigos!. Hoy preparé de almuerzo unos pinchos muy sabrosos, con pocos ingredientes pero los ideales para almorzar sabroso en familia, esta receta es ideal para aquellas personas que viven en apartamento, ya que los hice en un sartén, también pueden utilizar una plancha y asarlos en la cocina.. Hice "Pinchos de Carne, Chorizos y Papitas". Estas papas son colombianas, muy deliciosas y se cocinan muy fácil y rápido. Espero les guste y lo disfruten.
Greetings dear friends! Today I prepared some very tasty skewers for lunch, with few ingredients but the ideal ones for a tasty family lunch, this recipe is ideal for those who live in apartments, since I made them in a pan, they can also use a griddle and grill them on the kitchen. I made "Beef, Chorizo ​​and Potato Skewers". These potatoes are Colombian, very delicious and they cook very easily and quickly. I hope you like it and enjoy it.

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Ingredientes / Ingredients: 🔪


- 1/4 kilo de papas, 1 bistec de res, 1 chorizo picante, 1 chorizo de ajo, palitos de madera,sal al gusto, aceite.
- 0.5 lbs of potatoes, 1 beef steak, 1 spicy chorizo, 1 garlic chorizo, wooden sticks, salt to taste, oil.

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Preparación / Preparation: 🍡


- Cortamos en rodajas los chorizos.
- We cut the sausages into slices.

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- Cortamos en trozos la carne de res y agregamos sal al gusto.
- Cut the beef into pieces and add salt to taste.

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- Lavamos y cortamos a la mitad las papas.
- We wash and cut the potatoes in half.

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- Insertamos las papas a los palitos alternando.
- We insert the potatoes to the sticks alternating.

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- Igualmente lo hacemos con los chorizos y la carne de res.
- We do the same with chorizos and beef.

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- Completamos los pinchos ya alternados y ajustados al palito de madera.
- We complete the skewers already alternated and adjusted to the wooden stick.

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- Calentamos el sartén, agregamos un poquito de aceite para que no se peguen y cocinamos.
- Heat the pan, add a little oil so they don't stick and cook.

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- Los vamos cocinando dando vueltas para que cocinen y doren.
- We cook them, turning them to cook and brown.

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- Al estar dorados retiramos del sartén. ¡QUE OLOR TAN SABROSO!.
- When they are golden brown, we remove from the pan. WHAT A TASTY SMELL!.

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🍡 ¡OTRA IDEA PARA COCINAR UNOS DELICIOSOS PINCHOS, LO RECOMIENDO HACER! 🍡


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🍡 ANOTHER IDEA TO COOK SOME DELICIOUS SKEWERS, I RECOMMEND DOING IT! 🍡


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Las fotos son de mi propiedad tomadas con mi celular Blu C5L


The photos are my property taken with my Blu C5L cell phone


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@yiobri

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