¡Estimados amigos un gran saludo y feliz día!. Hoy les traigo otra deliciosa receta, fácil y económica de hacer. El aguacate es un alimento y combinado con vegetales y buena sazón se hace este rico "Guacamole de Aguacate", que es una salsa de aguacate aliñada y muy sabrosa para acompañar con nuestras comidas, con pan, galletas o lo que deseen. Espero les guste y disfruten.
Dear friends, a big greeting and happy day! Today I bring you another delicious recipe, easy and inexpensive to make. Avocado is a food and combined with vegetables and good seasoning, this rich "Avocado Guacamole" is made, which is a seasoned and very tasty avocado sauce to accompany our meals, with bread, cookies or whatever you want. I hope you like it and enjoy it.
Ingredientes / Ingredients: 🔪
Ingredientes / Ingredients: 🔪
- 1 aguacate, 1 pimentón, 5 ajíes dulces, 2 cebollas, 4 granos de ajo, 1 ramita de apio España, 1 ramita de cebollín, sal al gusto 2 cucharada de vinagre o jugo de limón.
- 1 avocado, 1 bell pepper, 5 sweet peppers, 2 onions, 4 grains of garlic, 1 sprig of celery Spain, 1 sprig of chives, salt to taste 2 tablespoons vinegar or lemon juice.
Preparación / Preparation: 🍲
Preparación / Preparation: 🍲
- Lavamos y cortamos finamente el apio España, cebollín, cebollas, ajíes dulces y pimentón.
- Wash and finely chop the celery, chives, onions, sweet peppers and bell pepper.
- Con ayuda de una cucharilla, sacamos el aguacate de la concha y colocamos en un plato.
- With the help of a teaspoon, remove the avocado from the shell and place it on a plate.
- Con la ayuda de un tenedor lo trituramos y hacemos un puré.
- With the help of a fork we crush it and make a puree.
- Mezclamos los aliños previamente cortados y añadimos sal al gusto.
- Mix the previously cut dressings and add salt to taste.
- Mezclamos y agregamos el puré de aguacates.
- Mix and add the avocado puree.
- Mezclamos con ayuda de un tenedor.
- Mix with the help of a fork.
- Corregimos de sal y volvemos a mezclar.
- We correct the salt and mix again.
- Agregamos dos cucharadas de vinagre o jugo de limón, mezclamos y ¡LISTO!.
- Add two tablespoons of vinegar or lemon juice, mix and READY!.
- ¡Servimos al gusto!, lo podemos comer con lo que deseen.
- We serve as you like! We can eat it with whatever you want.
🍴 ¡ACOMPAÑÉ EL GUACAMOLE CON CARNE ASADA Y CASABE! 🍴
🍴 I PAIRED THE GUACAMOLE WITH ROASTED MEAT AND CASABE! 🍴
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