[ESP-ENG] ­čŹ┤ ┬íLasa├▒a de Carne Molida! / Ground Beef Lasagna! ­čŹ┤

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┬íSaludos mis amigos y feliz fin de semana!. Hoy prepar├ę una deliciosa lasa├▒a que qued├│ demasiada sabrosa, con ingredientes combinados que dan ese sabor insuperable para el disfrute de la familia. Espero les guste y la disfruten.
Greetings my friends and happy weekend! Today I prepared a delicious lasagna that was too tasty, with combined ingredients that give that unsurpassed flavor for the enjoyment of the family. I hope you like it and enjoy it.

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Ingredientes / Ingredients: ­čö¬


- 1 paquete de lasa├▒a, 250 grs de carne molida, 1 piment├│n rojo, 1 tomate maduro, 1 cebolla, 2 aj├şes dulces, 1 ramita de cebollin, 1 ramita de apio Espa├▒a, 100 grs de jam├│n, 100 grs de queso mozarella, 5 dientes de ajo, 1 cucharada de sal.
- 1 package of lasagna, 250 grams of ground beef, 1 red pepper, 1 ripe tomato, 1 onion, 2 sweet peppers, 1 sprig of chives, 1 sprig of celery Spain, 100 grams of ham, 100 grams of mozarella cheese, 5 cloves of garlic, 1 tablespoon of salt.

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Para la Salsa Bechamel / For the Bechamel Sauce:


- 1 taza de agua, 2 cucharadas de leche, 1 cucharada de margarina, 1 cucharada de harina de trigo, 1 cucharadita de or├ęgano, 2 cucharadas de aceite, 2 tiras de tocineta.
- 1 cup water, 2 tablespoons milk, 1 tablespoon margarine, 1 tablespoon wheat flour, 1 teaspoon oregano, 2 tablespoons oil, 2 strips of bacon.

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Preparaci├│n / Preparation: ­čŹ▓


- Cortar todos los ali├▒os en trozos medianos.
- Cut all dressings into medium pieces.

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- Sofre├şr los ali├▒os con el aceite y a├▒adir sal y or├ęgano.
- Fry the dressings with the oil and add salt and oregano.

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- Licuar los ali├▒os sofritos y colocar de nuevo en el sarten.
- Blend the sauteed dressings and place back in the pan.

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- Incorporamos la carne molida con la salsa.
- Add the ground beef with the sauce.

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- Mezclar bien para integrar los sabores y reservamos.
- Mix well to integrate the flavors and reserve.

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Para la Salsa Bechamel / For the Bechamel Sauce:


- Disolver la leche con la harina en el agua caliente y a├▒adir la margarina.
- Dissolve the milk with the flour in the hot water and add the margarine.

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- Llevamos al fuego removiendo constantemente hasta que espese.
- We bring the fire, stirring constantly until it thickens.

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- Hidratar las laminas de lasa├▒a por 5 minutos en agua caliente.
- Hydrate the lasagna sheets for 5 minutes in hot water.

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- Colocar en el fondo del molde una capa de salsa bechamel con carne y colocar las capas de lasa├▒a.
- Place a layer of bechamel sauce with meat in the bottom of the pan and place the layers of lasagna.

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- Alternamos las capas, siguiendo por capas.
- We alternate the layers, following by layers.

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- Alternar con otra capa de salsa bechamel con carne.
- Alternate with another layer of b├ęchamel sauce with meat.

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- Otra capa con carne, jam├│n y queso.
- Another layer with meat, ham and cheese.

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- Seguimos con otra de carne y jam├│n y as├ş vamos alternando hasta terminar con salsa bechamel, jam├│n y queso, rociando con or├ęgano.
- We continue with another meat and ham and so we alternate until we finish with bechamel sauce, ham and cheese, sprinkling with oregano.

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- Hornear por 30 minutos.
- Bake for 30 minutes.

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­čŹ┤ ┬íUNA DELICIOSA LASA├ĹA PARA COMER SABROSO, SE LAS RECOMIENDO! ­čŹ┤


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­čŹ┤ A DELICIOUS LASAGNA TO EAT TASTY, I RECOMMEND IT! ­čŹ┤


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Otras de mis publicaciones/Other of my publications



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Las fotos son de mi propiedad tomadas con mi celular Blu C5L


The photos are my property taken with my Blu C5L cell phone


CONTENIDO 100% ORIGINAL

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