Excellent and blessed day for all of you!
Friends of Hive who sympathize in this attractive and excellent community that has been responsible for highlighting the significant value that represents for all countries this ancestral beverage that is called COFFEE and brings with it a history of flavor and aroma.
Excelente y bendecido día para todos !!
Amigos de Hive que simpatizan en esta comunidad tan atractiva y excelente que se ha encargado de resaltar el valor tan significativo que representa para todos los países esta bebida ancestral que se hace llamar CAFÉ y que trae consigo mismo una historia de sabor y aroma.
Who writes @amores.sf2 I am new to the platform and I am very happy and blessed to be able to share with you my first presentation for this community.
Quién le escribe @amores.sf2 soy nueva en la plataforma y les comento que me siento muy feliz y bendecida de poder compartir para ustedes mi primera presentación para esta comunidad.
To talk about COFFEE is to talk about identity, culture and tradition, and yes, it is so, with property anyone can affirm it, because it is a drink that is intensely rooted in all cultures of the countries, which have been responsible for highlighting and establishing it in different ways, tastes and flavors in each of those spaces where it is enjoyed.
Hablar de CAFÉ es hablar de identidad de cultura y de tradición ¡ y si ! así es, con propiedad cualquiera lo puede afirmar, porque es una bebida que está intensamente arraigada a todas las culturas de los países, la cuales se han encargado de resaltar y establecerlo de diferentes formas, gustos y sabores en cada uno de esos espacio donde se disfruta.
As we all know coffee is the beverage obtained from the roasted and ground beans of the coffee plant, it is highly stimulating due to its caffeine content, which is a psychoactive substance. It is one of the most commercialized products and therefore one of the most consumed beverages in the world.
Como todos sabemos el café es la bebida, que se obtiene a partir de los granos tostados y molidos de los frutos de la planta del café , es altamente estimulante por su contenido de cafeína que es una sustancia psicoactiva,es uno de los productos más comercializados y por ende una de las bebidas más consumidas del mundo.
There are many documents that speak about the origin of coffee, however, it is said that it dates back to the XVIII century and it can be denoted as a rich, sweet and delicious mystery...
Existen muchos documentos que hablan sobre el origen del café, sin embargo se dice que data del siglo XVIII se puede denotar entonces como un Rico, Dulce y delicioso misterio...
Of this sweet mystery there are different types of coffee that mark and enhance in a special way each culture where it is prepared and tasted in different ways.
De este dulce misterio existen diversos tipos de café que marcan y realzan de una manera especial cada cultura donde a su vez lo preparan y degustan de diferentes formas.
Especially for us Venezuelans it is NO secret that COFFEE is one of our favorite beverages, so much so that I dare to consider it as perhaps the # 1 that is not only rich but also represents us and makes us proud as a country.
Especialmente para nosotros los venezolanos NO es un secreto que el CAFÉ es una de las bebidas preferidas, ¡tanto así! que me atrevo a considerarla quizás como la # 1 que no solo es Rica sino que además nos Representa y Enorgullece como país.
And for us Venezuelans coffee is taken into account as an energetic drink that revives us to face a dynamic day, one of those strong days as we call it here, that relieves us in strong, sad moments as well as pleasant and special moments because there is no distinction between tastes and colors, not even in age because even the youngest children love to enjoy a rich coffee with milk and a delicious bread or cookie during a delicious snack.
Y es que para nosotros los venezolanos el café es tomado en cuenta como una bebida energética que nos reanima a afrontar un día dinámico un día de esos fuertes como aquí le llamamos , que nos alivia en momentos fuertes,tristes así como también momentos agradables y especiales porque no existe distinción entre gustos y colores, ni siquiera en edad porque hasta lo más chicos les encanta disfrutar de un rico café con leche y un delicioso pan o galleta durante una rica merienda.
Not to mention sharing the experience of enjoying a good coffee in good company with those siblings and friends of life, it is a comforting, special and positive experience that also stimulates our brain and also brings us benefits such as being more communicative, relax stress and most importantly leaves us with a positive and unforgettable memory that lasts over time.
Ni hablar de compartir la experiencia de disfrutar de un buen Café en buena compañía con esos hermanos y amigos de vida, es una experiencia reconfortante, especial y positiva que además nos estimula nuestro cerebro y nos aporta también beneficios como ser más comunicativos relajar el estrés y lo más importante nos deja un recuerdo positivo e inolvidable que perdura en el tiempo.
It is important to emphasize that each country has its own way of preparing its TRADITIONAL COFFEE in our country Venezuela we have a great diversity of recipes of course each one better than the other. Here is a list of some of them.
Es importante resaltar que cada país tiene su forma de preparar su TRADICIONAL CAFÉ en nuestro país Venezuela tenemos una gran diversidad de recetas por supuesto que cada una mejor que otra. A continuación te hago un reencuentro de ellos.
We begin with the machine coffee mainly found in bakeries, coffee shops, pastry shops of some brands that are also very delicious we can not deny it and of course we have the most traditional which is that Special, Rich, Lovely and Healthy Coffee made at home by those wonderful hands of grandmothers, mothers, wives and even daughters who are dedicated and look great in each of their presentations.
Iniciamos con el café de máquinas principalmente lo encontramos en panaderías cafeterías pastelerías de unas marcas que también son muy deliciosas no lo podemos negar y por supuesto tenemos lo más tradicional que es ese Especial, Rico, Amoroso y Saludable Café hecho en casa por esas manos maravillosas de las abuelas , madres esposas y hasta hijas que se dedican y se lucen en cada una de sus presentaciones.
Among them we have a great variety that gives us that wonderful seed called Coffee.
☕. Cerrero Coffee : very strong coffee that is not sweetened.
☕. Black coffee: a slightly milder coffee that is sweetened and serves as a base for other preparations.
☕. Carajillo coffee: black coffee with the addition of a little liqueur such as brandy or rum.
☕. Guayoyoyo coffee: very mild clear coffee with little sweetener.
☕. Cut coffee: strong black coffee that is cut with a little milk.
☕. Brown coffee: one of the most popular coffees that has a combination of 50% coffee and 50% milk, this in turn is complemented in two ways: "dark brown" is a little stronger with 70% coffee and 30% milk and "light brown" which is the opposite of the previous one, it is 70% milk and 30% coffee. Although it may seem a little crazy, each one of them under these formulas achieves a flavor that characterizes it and makes it unique. Among them appear these variants as the cappuccino mocachino, whole others that everyone likes and is among the favorites of all Venezuelans and are similar in their preparation.
And last and not least we have the traditional.
☕. Coffee with milk: popularly known by this name because it contains 70% milk..
Entre ellos tenemos una gran variedad que nos regala esa semilla tan maravillosa llamada Café.
☕. Café Cerrero : café muy fuerte que no se endulza.
☕. Café negro: café un poco más suave se endulza y sirve de base para otras preparaciones.
☕. Café carajillo: café negro que se le añade un poco de licor como brandy o ron .
☕. Café guayoyo: café clarito muy suave y con poco endulzante.
☕. Café cortado: cafe negro fuerte que se corta con un poco de leche.
☕. Café marrón: marroncito uno de los más populares que tiene una combinación 50 y 50% de café y leche, este a su vez lo complementan de dos formas " marrón oscuro "es un poco más fuerte le colocan 70% café 30% leche y el "Marrón claro " qué es lo contrario al anterior es 70% leche y 30% café. Aunque parezca algo alocado pues cada uno de ellos bajo esas fórmulas consigue un sabor que lo caracteriza y lo hace único. Entre ellos aparecen estas variantes como el capuchino mocachino, entero otros que a todos gusta y está entre los preferidos de todos los venezolanos y son similares en su preparación.
Y por último y no menos importante tenemos el tradicional
☕. Café con leche :popularmente conocida con ese nombre porque contiene el 70% de leche..
¿And who hasn't enjoyed these delicious presentations?
¿Y quién no ha disfrutado de estas deliciosas presentaciones?
Now then! Without further ado I tell you that I was encouraged to prepare for you this post where I talk in a summarized way about coffee highlighting a little of its origin, the importance and significance of our ancestral drink which will be valued forever and ever in the whole world!
¡Ahora bien! Sin más preámbulos les cuento que yo me animé a preparar para ustedes este post donde hablo de manera resumida sobre el Café destacando un poco de su origen, la importancia y el significado de nuestra bebida ancestral que será valorada por los siglos de los siglos en el mundo entero!
In addition to this I also bring you a wonderful preparation where I dedicated myself to make for you a rich coffee with frothy milk, popularly known as the "Café con leche espumosa".
Además de esto también les traigo una maravillosa preparación donde me dediqué a realizar para ustedes un rico café con leche espumosa conocido popularmente como el ...
HOMEMADE CAPPUCCINO COFFEE .
Let's get to work !
CAFÉ CAPUCHINO HECHO EN CASA .
Manos a la obra !
☕. INGREDIENTS REQUIRED .
☆ 3 C of coffee powder.
☆ 3 cups of water ( to make it a little strong).
☆ 5 c sugar
☆ 6c milk
☆ use additional ingredients such as white vanilla and cocoa powder.
☕. INGREDIENTES NECESARIOS:
☆ 3 C de café en polvo.
☆ 3 tazas de agua ( para hacerlo un poco fuerte)
☆ 5 c de azúcar
☆ 6c de leche
☆ utilice ingredientes adicionales como vainilla blanca y cacao en polvo .
I prepared it as follows
Lo prepare de la siguiente manera:
Place the 3 cups of water in a pot and bring to a boil over high heat.
☆ when I make this type of coffee I like to previously mix the ground coffee, sugar and a portion of the water(3c) in a bowl to dilute the ground coffee well and make it smoother. I personally like to do it this way.
☆I pour this mixture into the traditional coffee strainer, and add little by little the hot water and let it brew and once it is ready I taste it to know if it is sweet enough or if something else is missing.
☆ Coloque las 3 tasas de agua en una olla y las lleve a fuego alto hasta hervir.
☆ cuando realizo este tipo de café me gusta mezclar previamente en un recipiente el café molido, la azúcar y una porción del agua(3c) para diluir bien el café molido y que quede más suave. Personalmente me gusta hacerlo así.
☆ vierto esta mezcla al colador de café tradicional , y agrego poco a poco el agua bien caliente y dejo colar y una ves listo lo pruebo para saber si esta bien de dulce o falta algo más.
Once the coffee is strained, pour it into the blender cup adding the powdered milk, vanilla to taste and cocoa powder if desired and let it blend at high speed for a long time so that it becomes frothy.
☆Una vez colado el café lo vierto en el vaso de la licuadora agregando la leche en polvo, vainilla al gusto y cacao en polvo si lo desea y lo dejamos licuar a velocidad alta por mucho tiempo para que salga espumoso.
Once the coffee was liquefied I proceeded to serve it in a glass and to make it look more elegant I moistened the rim of the glass with a little bit of coffee and put cocoa all around the rim, besides looking attractive it gives a unique and delicious flavor, finishing by adding more cocoa on top of the milk foam.
☆Una vez licuado el café procedí a servirlo en una copa y para hacerlo lucir más elegante humedeci el borde de la copa con un poquito de café y le coloque cacao en todo el borde ,además de verse atractivo le da un sabor único y delicioso terminando agregándole más cacao sobre la espuma de la leche
For the presentation I placed the cup with my CAFÉ CAPUCHINO ESPUMOSO on a large plate and added massss cocoa because I love the way it looks and the spectacular aroma it gives off. And to finish it off, I served it with some cinnamon rolls covered with chocolate and peanuts.
☆Para la presentación coloque la copa con mi CAFÉ CAPUCHINO ESPUMOSO sobre un plato grande y agregué massss cacao porque me encanta como luce además del aroma tan espectacular que este desprende. Y para terminar lo deleite con unos rolls de canela cubiertos de chocolate y maní.
This is how my RICO CAFÉ is finished.
Es así de esta manera como queda terminado mi RICO CAFÉ .
hope you have enjoyed my post and I invite you to encourage you to prepare this recipe for COFFEE or another variant of this drink, which can be considered as a heritage for humanity.
Thank you very much for reading my content, I value your time!
Hugs to all
💛💙❤
Espero hayan disfrutado de mi post y los invito a que se animen a preparar esta receta de CAFÉ u otra variante de esta bebida, que puede considerarse como un patrimonio para la humanidad.
Mil gracias por leer mi contenido valoro tu tiempo !!
Abrazo a todos
💛💙❤
My photos presented in this post are my own taken with my personal Samsung A10 phone.
The photos are edited in Fotogrid app.
For the text use Translator // Deepl
Mis fotos presentadas en este post son de mi propiedad tomadas con mi teléfono personal Samsung A10
Las fotos estas editadas en app Fotogrid
Para el texto utilize Traductor // Deepl