สวัสดีพี่ๆ เพื่อนๆ ทุกคนค่ะ
🖱️ สำหรับวันนี้เป็นโพสต์และภาพที่ 2 ของการส่งเข้าร่วม ประกวดกิจกรรมกับทางชุมชนไทย การประกวดภาพถ่ายสัตว์ต่างๆ สำหรับวันนี้แป้งขอ เริ่มต้นด้วยที่มาของภาพถ่าย ที่แป้งจะส่งเข้าประกวดในวันนี้กันก่อนดีกว่าค่ะ เป็นภาพแมวภายในวัด ที่ถ่ายไว้เมื่อหลายเดือนก่อน 2-3 เดือน หรืออาจจะมากกว่านั้น ได้แล้วมั้งค่ะ คือ มันนานมากจนแป้งจำไม่ได้ว่าวันไหน และ วัดที่ถ่ายเป็นวัดอะไร แป้งยังจำไม่ได้เลยค่ะ ฮ่าาาา ก็มันนายจริงๆ นี้ค่ะ แต่ถ้าเราจำไม่ผิด ก็น่าจะวัดประจำหมู่บ้านของแป้งนั่นแระค่ะ ที่ได้ไปบ่อยสุดแล้ว เพราะ มันใกล้ที่สุดนี้คะ นอกนั้นแทบจะไม่เหลือความทรงจำใดๆ เกี่ยวกับภาพนี้เลย เท่าที่จำได้อม่นสุดก็ถ่ายไว้ 4 ภาพ แต่แป้งใช้ไปแล้ว 2 ภาพ และ เหลือไว้เพื่อได้ใช้อีก 2 ภาพ ล่าสุดนี้แระ อันนี้คือที่มาของภาพแมวในแป้งเจอในวัด เออลืมไปยังมีคนที่ไปวัดกับแป้งด้วยที่จำได้ และ พึ่งนุกได้ตะกี้ ก็มี เรา แม่เรา และ ก็หลานเรา ฮ่าาาา มีประโยชน์มาก ฮ่าาาาา
🖱️ มาต่อด้วยอาหารของแป้งในวันนี้ ปิดท้ายเรื่องกันดีกว่า เพราะไม่รู้จะเขียนอะไรต่อแล้ว วันนี้เป็นเมนูผัดซีอิ้ว ฝีมือแป้งทำเองอีกแล้วค่ะ ปกติแป้งจะชอบทำ และอยากทานราดหน้า มากกว่าผัดซีอิ๊ว จะเห็นได้จากการเอาเรื่องราดหน้า มาลงอยู่บ่อยๆ ซึ่งผัดซีอิ้วนานๆ จะได้ลงสักที แต่ขั้นตอนการทำและแตกต่างกันที่ ราดหน้าจะเป็นก๋วยเตี๋ยวแบบเป็นน้ำ ส่วนผัดซีอิ๊วจะเป็นก๋วยเตี๋ยวแบบแห้ง ซึ่งวัตถุดิบที่ใส่แทบจะเหมือนกัน แต่ความอิ่มความจุก ราดหน้าอิ่มและอยู่ท้องกว่าแน่นอน ในความคิดการทั้ง 2 อย่าง แป้งว่าถ้าคนทำเป็นมันก็ง่ายค่ะ แต่ขั้นตอนความยุ่ฝยากในการทำ ทั้ง 2 อย่าง แป้งให้เสนอกัน ถึงราดหน้าจะต้องผัดเส้นเสร็จและต้องทำน้ำ แต่ความรู้สึกแทบไม่แตกต่างกัน
🖱️ ลืมบอกไปวันนี้แป้ง เปลี่ยนแนวจากเส้นใหญ่ มาเป็นผัดซีอิ๊วเส้นเล็กแทน แต่ความอร่อยยังสู้เส้นใหญ่ไม่ได้ ไม่รู้สึกซิคะ เพียงแค่วันนี้แป้งอยากลองทำในสไตล์เส้นเล็กดูบ้างแค่นั้น อันนี้เป็นการทำผัดซีอิ๊วโดยใช้เส้นเล็กครั้งแรก และ คะแนนที่ได้จากครอบครัวเป็นเอกฉันท์ตามความคิดแป้ง คือ ผัดซีอิ๊วเส้นใหญ่อร่อยกว่าเส้นเล็ก แต่ก็แล้วแต่คนชอบ หรือ อาจจะเป็นความเคยชินหรือถูกรสชาติกับเส้นใหญ่ มานานแล้วก็ได้ พอมาลองของใหม่มันเลยไม่ดีเท่าของเก่า สำหรับวันนี้จบไปอีก 1 เรื่องราว แล้วพบกับแป้งได้ สำหรับพรุ่งนี้จะเป็นเรื่องอะไรนั้นรอติดตามนะค่ะ ขอบคุณค่ะ