à¤�ाय!! à¤�à¤� à¤�सा बहà¥�मà¥�à¤�à¥� पà¥�य पदारà¥�थ बन à¤�या हà¥� à¤�ि à¤�à¤� à¤�प à¤�ाय à¤�à¥� बिना à¤�िसà¥� दिन à¤�à¥� शà¥�रà¥�à¤�त à¤�à¥� à¤�लà¥�पना à¤�रना à¤à¥� मà¥�शà¥�à¤�िल हà¥�, à¤�र à¤�िसà¤�à¥� बिना मà¥�हमान नवाà¤�à¥� à¤à¥� à¤�धà¥�रà¥� सà¥� लà¤�तà¥� हà¥�। à¤�ाय à¤�à¤� हà¥� लà¥�à¤�िन à¤�सà¤�à¥� बनानà¥� à¤�र पà¥�श à¤�रनà¥� à¤�à¥� तरà¥�à¤�à¥� à¤à¤¿à¤¨à¥�न-à¤à¤¿à¤¨à¥�न हà¥�à¤�। à¤�à¤� मà¥�à¤� à¤�पनà¥� à¤�नà¥�à¤à¤µ à¤�à¥� à¤�धार पर यह राà¤� साà¤�ा à¤�रना à¤�ाहता हà¥�à¤� à¤�ि 10 तरह à¤�à¥� सà¥�वादिषà¥�à¤� à¤�ाय à¤�à¥�सà¥� बनायà¥�à¤�!! à¤�à¥� हाà¤� à¤�ाय à¤�à¥� à¤�लà¤�-à¤�लà¤� तरà¥�à¤�à¥� सà¥� बना à¤�र à¤�प à¤�सà¤�à¥� à¤�लà¤�-à¤�लà¤� सà¥�वादà¥�à¤� à¤�ा मà¤�ा लà¥� सà¤�तà¥� हà¥�à¤�।
�ाय �ा �तिहास
à¤à¤¾à¤¯ पà¥à¤¨à¥ सॠतन-मन à¤à¥ à¤à¤¿à¤¤à¤¨à¤¾ à¤à¤¨à¤à¤¦ à¤à¤° सà¥à¤à¥à¤¨ मिलता हॠà¤à¤¸à¥ à¤à¤¾à¤¯ à¤à¤¾ à¤à¤¤à¤¿à¤¹à¤¾à¤¸ à¤à¥ à¤à¤¤à¤¨à¤¾ हॠरà¥à¤à¤ हà¥à¥¤ à¤à¤¹à¤¾ à¤à¤¾à¤¤à¤¾ हॠà¤à¤¿ पहलॠबार à¤à¤¾à¤¯ à¤à¥ à¤à¥à¤ à¤à¥à¤¨ मà¥à¤ 2737 BC मà¥à¤ हà¥à¤ थॠà¤à¤¬ वहाठà¤à¤¾ à¤à¤ राà¤à¤¾ शà¥à¤¨ नठबà¤à¥à¤à¥ मà¥à¤ बà¥à¤ ा हà¥à¤ था à¤à¤° à¤à¤¸à¤à¥ सà¥à¤µà¤ पास हॠà¤à¤¸à¤à¥ लिठपानॠà¤à¤°à¥à¤® à¤à¤° रहॠथà¥à¥¤ तà¤à¥ पास हॠà¤à¥ à¤à¤¾à¤¡à¥ मà¥à¤ सॠà¤à¥à¤ पतà¥à¤¤à¥ à¤à¤¸ à¤à¤¬à¤²à¤¤à¥ हà¥à¤ पानॠमà¥à¤ ठà¤à¤¿à¤°à¥à¥¤ à¤à¤¬ वह पानॠà¤à¤¸ राà¤à¤¾ à¤à¥ à¤à¤¿ à¤à¤¡à¤¼à¥-बà¥à¤à¤¿à¤¯à¥à¤ à¤à¤¾ à¤à¥à¤à¤¾à¤¤à¤¾ à¤à¥ था नॠपà¥à¤¯à¤¾ तॠà¤à¤¸à¤à¥ महठनॠà¤à¤¸à¥ दà¥à¤µà¤¾à¤¨à¤¾ बना दिया।
बाद मà¥à¤ à¤à¤¸à¤¨à¥ à¤à¤¸ पà¥à¤§à¥ à¤à¥ बारॠमà¥à¤ à¤à¤° à¤à¤¾à¤¨à¤à¤¾à¤°à¥ à¤à¥à¤à¤¾à¤, वह पà¥à¤§à¤¾ Camellia sinensis था। à¤à¤à¥ à¤à¤² à¤à¤° à¤à¤¸ पà¥à¤§à¥ à¤à¥ पतà¥à¤¤à¤¿à¤¯à¥à¤ à¤à¥ à¤à¤¬à¤¾à¤² à¤à¤° बनाया à¤à¤¾à¤¨à¥ वाला पà¥à¤¯ हॠà¤à¤¾à¤¯ à¤à¤¹à¤²à¤¾à¤¯à¤¾à¥¤
à¤à¤¾à¤¯ à¤à¥ शà¥à¤°à¥à¤à¤¤ à¤à¥ à¤à¤¸ à¤à¤¹à¤¾à¤¨à¥ मà¥à¤ à¤à¤¿à¤¤à¤¨à¥ सà¤à¥à¤à¤¾à¤ हॠयह à¤à¤¹à¤¨à¤¾ तॠमà¥à¤¶à¥à¤à¤¿à¤² हॠलà¥à¤à¤¿à¤¨ à¤à¤¸ बात à¤à¥ सबà¥à¤¤ मà¥à¤à¥à¤¦ हà¥à¤ à¤à¤¿ à¤à¥à¤¨ मà¥à¤ à¤à¤¾à¤¯ à¤à¥ शà¥à¤°à¥à¤à¤¤ यà¥à¤°à¥à¤ª सॠà¤à¤¾à¤«à¥ सदियà¥à¤ पहलॠहॠहॠà¤à¥à¤à¥ थà¥à¥¤
à¤à¤¾à¤°à¤¤ मà¥à¤ à¤à¤¾à¤¯ à¤à¤¾ à¤à¤¤à¤¿à¤¹à¤¾à¤¸
à¤à¤¾à¤°à¤¤ मà¥à¤ à¤à¤¾à¤¯ à¤à¤¾ à¤à¤¤à¤¿à¤¹à¤¾à¤¸ बहà¥à¤¤ à¤à¥à¤¯à¤¾à¤¦à¤¾ पà¥à¤°à¤¾à¤¨à¤¾ नहà¥à¤ हà¥à¥¤ à¤à¤¹à¤¾ à¤à¤¾à¤¤à¤¾ हॠà¤à¥ 1662 मà¥à¤ à¤à¤¾à¤¯ à¤à¤¾ à¤à¤ªà¤¯à¥à¤ à¤à¤ दवा à¤à¥ रà¥à¤ª शà¥à¤°à¥ हॠà¤à¥à¤à¤¾ था। 1689 मà¥à¤ à¤à¤µà¤¿à¤à¤à¥à¤à¤¨ नॠपाया à¤à¤¿ सà¥à¤°à¤¤ मà¥à¤ à¤à¥à¤ लà¥à¤ à¤à¥à¤¨ सॠलायॠà¤à¤¯à¥ à¤à¥à¤ पतà¥à¤¤à¤¿à¤¯à¥à¤ à¤à¤¾ à¤à¤¾à¥à¤¾ बना à¤à¤° सरदरà¥à¤¦ सॠà¤à¥à¤à¤à¤¾à¤°à¤¾ पानॠà¤à¥ लिठà¤à¤°à¤¤à¥ थà¥, वह पतà¥à¤¤à¤¿à¤¯à¤¾à¤ à¤à¤¾à¤¯ à¤à¥ हॠथà¥à¥¤
हमारॠदà¥à¤¶ मà¥à¤ बà¥à¤°à¤¿à¤à¤¿à¤¶ राठà¤à¥ विशà¥à¤· मणि राम दà¥à¤µà¤¾à¤¨ नॠबà¥à¤°à¤¿à¤à¤¿à¤¶ शासà¤à¥à¤ à¤à¥ सà¥à¤à¤¿à¤¤ à¤à¤¿à¤¯à¤¾ था à¤à¥ à¤à¤¸à¤¾à¤® मà¥à¤ सिà¤à¤à¤ªà¥ लà¥à¤à¥à¤ दà¥à¤µà¤¾à¤°à¤¾ à¤à¤¾à¤¯ à¤à¥ à¤à¥à¤¤à¥ à¤à¥ à¤à¤¾à¤¤à¥ हà¥à¥¤ मणि राम à¤à¤¾à¤°à¤¤ मà¥à¤ à¤à¤¾à¤¯ à¤à¥ à¤à¥à¤¤à¥ à¤à¤°à¤¨à¥ à¤à¥ शà¥à¤°à¥à¤à¤¤ à¤à¤°à¤¨à¥ वालà¥à¤ मà¥à¤ सॠà¤à¤ थà¥à¥¤
ठà¤à¤à¥à¤°à¥à¤à¥à¤ नॠà¤à¤¾à¤°à¤¤ मà¥à¤ ठपनॠशासन à¤à¥ दà¥à¤°à¤¾à¤¨ à¤à¤¾à¤¯ à¤à¥ लà¥à¤à¤ªà¥à¤°à¤¿à¤¯ बनानॠà¤à¥ à¤à¤ पà¥à¤°à¤¯à¤¾à¤¸ à¤à¤¿à¤¯à¥à¥¤ à¤à¤¸ दà¥à¤°à¤¾à¤¨ ठसम मà¥à¤ à¤à¤¾à¤¯ à¤à¥ à¤à¥à¤¤à¥ मà¥à¤ ठà¤à¥à¤à¥ सफलता मिलà¥à¥¤ 1820 à¤à¤¸à¥à¤µà¥ à¤à¥ शà¥à¤°à¥à¤à¤¤ मà¥à¤ à¤à¤¸à¥à¤ à¤à¤à¤¡à¤¿à¤¯à¤¾ à¤à¤®à¥à¤ªà¤¨à¥ नॠà¤à¤¾à¤°à¤¤ मà¥à¤ ठसम मà¥à¤ à¤à¤¾à¤¯ à¤à¤¾ वà¥à¤¹à¤¦ à¤à¤¤à¥à¤ªà¤¾à¤¦à¤¨ शà¥à¤°à¥ à¤à¤° दिया था। 1840 तठवà¥à¤¯à¤¾à¤µà¤¸à¤¾à¤¯à¤¿à¤ à¤à¤¤à¥à¤ªà¤¾à¤¦à¤¨ शà¥à¤°à¥ हॠà¤à¤¯à¤¾ था।
शà¥à¤°à¥à¤à¤¤ सॠहॠà¤à¤¾à¤°à¤¤ मà¥à¤ वालॠà¤à¤¾à¤¯ à¤à¤¸à¤à¥ तà¥à¤ महठà¤à¤° ठà¤à¥à¤à¥ à¤à¥à¤£à¤µà¤¤à¥à¤¤à¤¾ à¤à¥ à¤à¤¾à¤°à¤£ ठà¤à¤à¥à¤°à¥à¤à¥à¤ दà¥à¤µà¤¾à¤°à¤¾ मà¥à¤ बहà¥à¤¤ à¤à¥à¤¯à¤¾à¤¦à¤¾ पसà¤à¤¦ à¤à¥ à¤à¤¾à¤¨à¥ लà¤à¥ थà¥à¥¤ à¤à¤¾à¤¯ à¤à¤à¥à¤ वरà¥à¤ à¤à¤¾ पसà¤à¤¦à¥à¤¦à¤¾ पà¥à¤¯ बन à¤à¤¯à¤¾ था। लà¥à¤à¤¿à¤¨ à¤à¥à¤¸à¥ à¤à¥à¤¸à¥ à¤à¤¸à¤à¤¾ à¤à¤¤à¥à¤ªà¤¾à¤¦à¤¨ बà¥à¤¾ à¤à¤° à¤à¥à¤®à¤¤à¥à¤ à¤à¤¿à¤°à¤¨à¥ लà¤à¥ तॠयह धà¥à¤°à¥ धà¥à¤°à¥ à¤à¤® लà¥à¤à¥à¤ मà¥à¤ à¤à¥ à¤à¤¸à¤à¥ पहà¥à¤à¤ बà¥à¤¤à¥ à¤à¤¯à¥à¥¤ 1970 तठà¤à¤à¤¸à¥à¤à¥à¤à¤ à¤à¥à¥à¥ à¤à¥ पà¥à¤°à¤à¤²à¤¨ मà¥à¤ à¤à¤¨à¥ सॠपहलॠà¤à¤¾à¤¯ हॠà¤à¤à¤®à¤¾à¤¤à¥à¤° पसà¤à¤¦à¥à¤¦à¤¾ à¤à¤°à¥à¤® पà¥à¤¯ था।
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