Colifor gratinado

Hola amigos de hive,dandole las gracias a Dios por los alimentos que nos regala,hoy les voy hablar de coliflor gratinado.

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La receta de hoy para el almuerzo fue un delicioso coliflor gratinado lo prepare con muy pocos ingredientes como un coliflor grande,pimenton,cebolla,cilantro y queso llanero blanco.
El modo para preparar esta deliciosa receta,hervir en una olla con agua el colifor y agregarle una cucharada de sal y dejarlo que se hablande,luego escurrirlo en un colador para despues triturarlo con un tenedor,despues lo colocas en una bandeja le agregas pimenton,cebolla,cilantro y queso llanero rayado para luego llevarlo al horno por quince minutos para luego servir al gusto lo puedes acompaƱar con arroz.
Espero que sea de su agrado.

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