♛ _ Hola, amigos, amantes de la comida ♛
♛ _Hello, friends, food lovers _ ♛
Hola, queridos amigos de esta hermosa comunidad, le comparto mi experiencia en un día diferente cocinando en leña un fogón campestre, me sentí muy contento, de estar al aire libre, cocinando de manera diferente.
Hello, dear friends of this beautiful community, I share with you my experience in a different day cooking in a wood fire, I felt very happy to be outdoors, cooking in a different way.
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Queridos amigos hay les dejo las dos formas como degustamos este plato maravilloso, en compañía de mi familia, con un rico espagueti, una sabrosa ensalada, aguacate y una rica salsa de tomate.
Dear friends, here are the two ways we tasted this wonderful dish, in the company of my family, with a delicious spaghetti, a tasty salad, avocado and a rich tomato sauce.
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Montando la fogata para freír los pescados, no tenía mucha leña, porque esto fue improvisado, y tome palmas, para que el poquito de leña que tenía pudiera encender y que se hiciera el carbón.
Setting up the fire to fry the fish, I didn't have much wood, because this was improvised, and I took palms, so that the little bit of wood I had could light the fire and make the charcoal.
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Arreglando los pescados bien limpios, a freír con el aceite bien caliente para que no se pegue al sartén.
Fry the fish well cleaned, with the oil very hot so that it does not stick to the salten.
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Aquí les dejo mi foto y la de mi esposa realizando la elaboración de nuestro rico pescado.
Here is my photo and my wife's photo of me preparing our delicious fish.
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Espero que les haya gustado - I hope you liked it
