¡Feliz día!
Vamos con algo dulce para disfrutar de la merienda.
Unas natillas caseras preparadas con mucho amor.
Pasos a seguir
Ingredientes
Leche
huevos
azúcar
canela
corteza de limón
esencia de vainilla
maizena.
Elaboración del plato…
Las recetas de dulces por lo general son más complejas que otros platos o al menos a mi me lo parece. En las recetas de postres o sigues el orden de las cosas o no salen las cosas como deben.
Vamos a comenzar con los primeros pasos…
Para estos pasos vamos a necesitar leche en una cacerola, con la corteza de limón, la canela y el azúcar, si nos gusta la esencia de vainilla también podemos añadirla, todos estos ingredientes los llevamos a ebullición.
Una vez se lleva a ebullición la leche la dejamos reservada hasta que baje un poco de temperatura.
Últimos pasos…
En un bol tenemos que poner los huevos y añadir el sobre de maizena. Tenemos que remover muy bien esta mezcla sin dejar grumos, para ello nos podemos ayudar de una varilla.
Mezclamos todo...
Llega el momento mágico, es el momento de colar la leche que teníamos en la cacerola y unirlo a la última mezcla que habíamos elaborado con los huevos.
Una vez mezclado solo nos queda dejar reposar en la nevera. Hay personas que las prefieren disfrutar en caliente pero lo suyo es dejarlo enfriar y por último al presentar ponerle canela en polvo y una galleta.
Ocasiones para disfrutar de este plato…
Por lo general se suelen comer de postre las natillas, en mi caso que ando muy golosa últimamente, me vale una merienda para disfrutar de su agradable sabor.
Resultado final…
Otras recetas compartidas…
Cocido - ¡Tod@s a la mesa!
Pisto Manchego - Cocina tradicional
Fajitas - Cocina mexicana
Pues hasta aquí la publicación de hoy deseando que les gusten las recetas que les voy compartiendo.
¡¡¡Hasta pronto!!!
Deseando que les haya gustado el paseo por estas aguas.
Un abrazo para todos cargado de los mejores deseos.
Aplicación utilizada para algunas imágenes como la de portada, PicsArt
@avellana
