[ESP-ING] Torta Rápida de Cambur 🍌| Quick Banana Cake 🍌

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Bienvenidos nuevamente a mi blog y a mi cocina, el día de hoy les he traído una rica receta de torta de cambur muy sencilla, aproveche unos cambures que se me iban a dañar y antes que se dañen podemos comerlos de otra manera y muy rica por cierto.

A mi me gusta mucho está fruta y en postre es muy rica, así que les invito a ver este paso a paso.

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Welcome back to my blog and my kitchen, today I have brought you a delicious recipe for a very simple cambur cake, I took advantage of some camburs that were going to be damaged and before they are damaged we can eat them in another way and very rich indeed.

I really like this fruit and it is very tasty as a dessert, so I invite you to watch this step by step.


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Ingredientes:

  • 280 grs Harina de trigo
  • 3/4 de mantequilla derretida
  • 1 Taza de Azúcar
  • 4 Huevos
  • 1 taza de Leche liquida
  • 7 Cambures
  • 1 Cucharada de Vainillq.
  • 1 Cucharada de Canela en polvo
  • Polvo de hornear si la harina no es leudante.

Ingredients:

  • 280 grs wheat flour
  • 3/4 of melted butter
  • 1 cup of sugar
  • 4 eggs
  • 1 cup of liquid milk
  • 7 Camburs
  • 1 tablespoon of Vanillq.
  • 1 Tbsp. Cinnamon powder
  • Baking powder if the flour is not leavening.

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Paso a Paso / Step by Step

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Lo primero que haremos será colocar los huevos y la azúcar en un tazón y batir por 3 minutos aproximadamente.

The first thing to do is to place the eggs and sugar in a bowl and beat for approximately 3 minutes.


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Ahora agregamos la mantequilla derretida y batimos por 2 minutos más.

Now add the melted butter and beat for 2 more minutes.


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Cernimos la harina con la Canela en polvo, le agregamos a la mezcla anterior la mitad de la harina y la leche batimos y luego la mitad de la harina y batimos.
Sift the flour with the Cinnamon powder, add to the previous mixture half of the flour and the milk, beat and then half of the flour and beat.

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Agarramos los cambures y vamos a triturarlos bien y se lo agregamos a la mezcla anterior y batimos.
We take the camburs and we are going to grind them well and add them to the previous mixture and beat.

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Colocamos en el molde y llevamos al horno por 45min aproximadamente a 180°.

Place in the mold and bake in the oven for approximately 45 minutes at 180°.


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Resultado / Result

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