Hola amigos de foodie espero se encuentren excelente este día, como ya es costumbre les traigo una nueva receta que les prometo no se van a arrepentir si la realizan, se trata de un espaguetis al estilo chino con vegetales. Espero les guste y gracias por el apoyo que me dan siempre.
Hello foodie friends, I hope you are excellent this day, as usual I bring you a new recipe that I promise you will not regret if you make it, it is a Chinese-style spaghetti with vegetables. I hope you like it and thank you for the support you always give me.
Ingredientes:
500g de espagueti (pasta)
1/2 Pechuga
1 Ramo de brócoli
1 Zanahoria
1 Cebolla
1/2 Pimentón
1 Ramo de Cebollín
Salsa de Soya al gusto
1 Cubito de pollo
Pimienta al gusto
Ingredients:
500g spaghetti (pasta)
1/2 breast
1 Bouquet of broccoli
1 Carrot
1 onion
1/2 paprika
1 Bouquet of Chives
Soy sauce to taste
1 Chicken cube
Pepper to taste
Procedimiento:
Primeramente picamos, lavamos bien el brócoli, luego lo ponemos en una olla con agua durante 10 minutos. Después retiramos del fuego, escurrimos el agua y reservamos,
Procedure:First we chop, we wash the broccoli well, then we put it in a pot with water for 10 minutes. Then we remove from the heat, drain the water and reserve,
Una vez hervido el brócoli montamos el agua del espagueti en otra olla, preparamos y reservamos, guardando media taza de agua del mismo, en la olla que hervimos el brócoli haremos salsa para el espagueti, calentamos y agregamos un poquito de aceite, después se le agrega la cebolla, el pimentón previamente picados lo mezclamos hasta que este cristalino los y cuando este listo agregamos el pollo, se mezcla bien hasta dorarlos, luego le agregamos la zanahoria y le agregamos salsa de soya, cubito, el agua del espagueti mezclamos bien, tapamos y vamos mezclando de 5 en 5 minutos, cuando la zanahoria este mas blandita se le agrega el brócoli se tapa 5 min mas y listo. Agregamos el espagueti y revolvemos todo, para finalizar se le agrega otro poquito de salsa de soya y mezclamos muy bien.
Once the broccoli is boiled, we mount the spaghetti water in another pot, prepare and reserve, keeping half a cup of its water, in the pot where we boil the broccoli we will make sauce for the spaghetti, heat it and add a little oil, then it is added Add the onion, the previously chopped paprika, mix it until it is crystalline and when it is ready add the chicken, mix well until golden, then add the carrot and add soy sauce, cube, the spaghetti water mix well, Cover and mix 5 minutes in 5 minutes, when the carrot is softer, add the broccoli, cover it for 5 more minutes and that's it. Add the spaghetti and stir everything, to finish another little soy sauce is added and mix very well.
Listo tenemos una deliciosa pasta al estilo chino muy sencilla de hacer. Espero les haya gustado y puedan hacer esta receta, se las recomiendo.
Ready we have a delicious Chinese style pasta very simple to make. I hope you liked it and can make this recipe, I recommend it.
