[ESP-ENG] RECETA: Ponqué de Chocolate 🍫 RECIPE: Chocolate Cake

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No hay olor más delicioso que el que impregna toda una casa cuando se prepara un ponqué de chocolate. No hay manera de no babearse con ese olor tan sabroso.

There is no smell more delicious than the one that permeates an entire house when preparing a chocolate cake. There's no way you can't drool over that tasty smell.

Así que hoy les quiero compartir mi receta de ponqué de chocolate, la cual siempre que alguien la prueba me pide la receta, es riquísima.

So today I want to share with you my chocolate cake recipe, which whenever someone tries it asks me for the recipe, it is delicious.

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IngredientesIngredients
150 g de mantequilla150 gr of butter
390 gr de azúcar390 gr of sugar
70 gr de cacao70 gr of cocoa powder
3 huevos3 eggs
230 ml de leche230 ml of milk
255 gr de harina255 gr of floor
1 cucharadita de polvos para hornear1 tsp of baking powder
1 cucharadita de bicarbonato1 tsp of baking soda

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1-. Mezclar la mantequilla con el azúcar muy bien.

1-. Mix the butter with the sugar very well.

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2-. Agregar los huevos y mezclar bien.

2-. Add the eggs and mix well.

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3-. Agregar el cacao, el polvo para hornear y el bicarbonato.

3-. Add the cocoa, baking powder, and bicarbonate of soda.

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4-. Agregar la mitad de la leche y la mitad de la harina, mezclar un poco y luego añadir lo demás.

4-. Add half the milk and half the flour, mix a little and then add the rest.

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5-. Una vez lista la mezcla, vaciarla en un molde de 25 cm de diámetro y hornear por 40 minutos a 180ºC.

5-. Once the mixture is ready, pour it into a 25 cm diameter mold and bake for 40 minutes at 180ºC.

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Así queda este rico ponqué suave y chocolatoso, el cual puedes untar con nutella, con dulce de leche o el frosting que prefieras.

This is how this rich, soft and chocolaty cake is left, which you can spread with nutella, with dulce de leche or the frosting of your choice.

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