Salut à tous,
une façon très sympa de préparer les petits pois, avec de la salade, de l'oignon et des lardons.
On n'y pense pas souvent mais la salade cuite est souvent intéressante, juste tombé dans un peu de matière grasse,
Pendant que vous faîtes cuire vos petits pois dans un grand volume d'eau bouillante salée. Emincer tous les ingrédients.
Faîtes revenir vivement les lardons et les oignons.
Ajouter la salade et dès qu'elle se rétracte, mettre les petits pois pour réchauffer le tout.
Bonne journée à vous.
Toutes les photos présentées sont prises par mes soins.