Hola un saludo a esta hermosa comunidad de @bdcommunity, esta será mi carta de presentación para todos ustedes, y que esta será min primera publicación acá, primero que nada mi nombre es Marianis Tineo, soy nativa de el país de Venezuela, tengo 31 años, soy madre de dos niños, una niña de 2 años y 11 meses y de un bebé 7 mesecitos, sus nombres son Nina y Ethan, me considero una mujer entregada a sus hijos, soy ingeniera en procesos químicos y actualmente soy profesora en un liceo, que esta cerca de las adyacencias donde vivo, soy muy sentimental y me encanta todo la música con contenido de historias de amor.
Hello, greetings to this beautiful community of @bdcommunity, this will be my letter of introduction to all of you, and that this will be my first publication here, first of all my name is Marianis Tineo, I am a native of the country of Venezuela, I am 31 years old , I am a mother of two children, a girl of 2 years and 11 months and a baby 7 months, their names are Nina and Ethan, I consider myself a woman devoted to her children, I am an engineer in chemical processes and I am currently a teacher at a high school , which is close to the adjacencies where I live, I am very sentimental and I love all music with love story content.
Por otra parte y lo que más me apasiona es la naturaleza en su máxima expresión, soy una mujer ambientalista que defiende los derechos de los animales, me encanta proteger los ecosistemas para que estos puedan seguir funcionando durante el tiempo, así como también soy apasionada en el llevar información con todo lo referente a la gastronomía vegana, elaboración de medicinas naturales, y también al cuidado de nuestra mente mediante la meditación.
On the other hand and what I am most passionate about is nature at its best, I am an environmental woman who defends the rights of animals, I love to protect ecosystems so that they can continue to function over time, as well as I am passionate about bringing information with everything related to vegan gastronomy, making natural medicines, and also taking care of our mind through meditation.
Por ello en este día quiero hacerle un regalo a esta comunidad con mi conocimiento gastronómico, así que me di la tarea de prepararles una deliciosa comida cargada de vegetales y arroz, como ingrediente especial para nuestro arroz le añadiremos cúrcuma para darle un sabor exquisito a nuestro platillo.
For this reason, on this day I want to give this community a gift with my gastronomic knowledge, so I gave myself the task of preparing a delicious meal loaded with vegetables and rice, as a special ingredient for our rice we will add turmeric to give an exquisite flavor to our saucer.
Este plato tendrá tantas vitaminas y minerales para nuestro cuerpo que pues quedarán asombrados, la cebolla, tomate, lechuga, papá, pimentón, son vegetales que tienen una carga alta de vitamina A,C, B, D y E así como también minerales como potasio, magnesio, hierro, fósforo calcio entre otros, cabe destacar que nuestro arroz nos dará una carga de vitamina D, y minerales tales como calcio, fibra, hierro, tiamina y riboflavina, haciendo de este una excelente fuente alimenticia para tu metabolismo, haciendo que nuestros órganos trabajen correctamente, además de ser una fuente de calorías y energía para nuestro cuerpo.
This dish will have so many vitamins and minerals for our body that they will be amazed, onion, tomato, lettuce, papa, paprika, are vegetables that have a high load of vitamins A, C, B, D and E as well as minerals such as potassium , magnesium, iron, calcium phosphorus among others, it should be noted that our rice will give us a load of vitamin D, and minerals such as calcium, fiber, iron, thiamine and riboflavin, making this an excellent food source for your metabolism, making our organs work properly, in addition to being a source of calories and energy for our body.
Como pueden ver no se pueden dejar engañar de los platos veganos, ya que muchos pensarán que no son buenos para nuestra salud por la falta de grasas y proteínas, pero no es así por que podemos encontrar todo estos suplementos en nuestros vegetales, de allí la elaboración correcta de un plato equilibrado para la salud alimenticia de cada uno de nosotros y de nuestras familias.
As you can see, you cannot be fooled by vegan dishes, since many will think that they are not good for our health due to the lack of fats and proteins, but it is not like that because we can find all these supplements in our vegetables, hence the correct preparation of a balanced dish for the nutritional health of each one of us and our families.
Así que vamos a poner manos a la obra mis amigos de @bdcommunity, les elaborare de manera fácil y detallada este platillo mediante los siguientes pasos, que estoy segura que se divertirán mucho haciéndolo conmigo, así que sígueme ven:
So let's get to work my friends at @bdcommunity, I will elaborate this dish in an easy and detailed way through the following steps, which I am sure you will have a lot of fun doing with me, so follow me, come:
| Ingredientes | Ingredients |
|---|---|
| 1 Taza de arroz. | 1 cup of rice . |
| Lechuga. | Lettuce |
| Tomate. | Tomato . |
| Cebolla. | Onion |
| sal | Salt. |
| aceite de oliva. | olive oil |
| Curcuma | Turmeric . |
| Pimenton | Peppers |
| Papas | Potato |
Preparación :
- Paso 1: Primero que nada debemos cortar nuestros vegetales de manera tal que a la hora de comerlos nos deleite primero la vista y luego nuestro paladar, así que lo cortaremos en juliana nuestra cebolla, pimentón, la papa y el tomate serán en forma de ruedas mis amigos de @bdcommunity.
Preparation :
- Step 1: First of all, we must cut our vegetables in such a way that at the time of eating them we first delight our eyes and then our palate, so we will julienne our onion, paprika, potato and tomato my friends from @bdcommunity will be in the form of wheels.
- Paso 2: Luego procederemos a lavar muy bien con abundante agua todos los vegetales evitando que queden residuos de suciedad que se encuentren en ellos.
- Step 2: Then we will proceed to wash all the vegetables very well with plenty of water, avoiding any dirt residues that are on them.
- Paso 3: Pondremos a cocinar nuestra papa en una olla con agua por 10 minutos hasta que esté blanda.
- Step 3: We will cook our potato in a pot with water for 10 minutes until it is soft.
- Paso 4: En este paso nos disponemos a preparar nuestro arroz, primero que nada lo sofreímos con aceite de oliva y cúrcuma rallada, para después añadirle unas juliana de cebolla, con una cucharadita de sal, para así añadirle dos tazas de agua y dejarlo cocinar.
- Step 4: In this step we prepare our rice, first of all we fry it with olive oil and grated turmeric, and then add some onion julienne, with a teaspoon of salt, to add two cups of water and let it cook.
- Paso 5: Una ves se allá cocinado nuestra papa y arroz, procedemos a la elaboración de nuestro plato, así que primero añadimos los vegetales, y le añadimos un chorrito de aceite de oliva, con una pizca de sal, nuestro arroz irá conjuntamente con las ruedas de papa.
- Step 5: Once our potato and rice are cooked there, we proceed to the preparation of our dish, so first we add the vegetables, and add a drizzle of olive oil, with a pinch of salt, our Rice will go along with the potato wheels.
Listo tenemos nuestro suculento plato, cargado de energía, vitaminas y minerales para nuestro cuerpo, además de tener una vista agradable para el gusto de los amantes de la cocina que espero halla muchos acá en esta hermosa comunidad.
Ready we have our succulent dish, loaded with energy, vitamins and minerals for our body, in addition to having a pleasant view for the taste of those who love cooking that I hope will find many here in this beautiful community.
Debemos siempre tener en cuenta que comer saludable es lo mejor, me encanta elaborar todo este tipo de comidas y traerlas a esta comunidad tan hermosa el dia de hoy.
We must always keep in mind that eating healthy is the best, I love preparing all these types of foods and bringing them to this beautiful community today.
De esta manera me despido de todos ustedes, le envió un saludo con amor a cada uno de ustedes mi gente de Bangladesh, hasta una próxima ocasión bendiciones y larga vida a todos.
In this way I say goodbye to all of you, I sent a greeting with love to each one of you, my people of Bangladesh, until the next time, blessings and long life to all.
Todo el contenido que se encuentra en esta publicación es amplia-mente original del autor, cualquier duda y recopilación del mismo, deben hacer mención de mi persona.
