Hallo liebe Hivianer und Bierliebhaber,
Der 197ste #Beersaturday stand ganz im Zeichen der Osterfeiertage. @Detlev hat in seinem Beitrag, den ihr hier finden könnt: Beersaturday No. 197 mal wieder dazu aufgerufen, ein Bier zu trinken und davon in angemessener Form zu berichten.
Hello dear Hivians and beer lovers,
The 197th #Beersaturday was all about the Easter holidays.
Detlev has once again called in his Post to drink a beer and report about it.
Zu Ostern wird bei uns natürlich auch wieder gebacken. Unter anderem gab es lecker Osterhasen und auch ein Kuchen wurde hergestellt. Da das aber nicht so gut zum Bier passt, haben wir auch ein paar herzhafte Käseplätzchen gebacken. Diese passen ganz hervorragend zum Bier.
For Easter, of course, we bake again. Among other things, there were delicious Easter bunnies and also a cake was made. But since that does not go so well with the beer, we have also baked a few hearty cheese cookies. These go quite well with the beer.
Beim Backen hatte ich mal wieder Hilfe von unserer kleinen Tochter, bzw. war ich die Hilfe..
When baking I had once again help from our little daughter, or rather I was the help.
Als erstes haben wir den Teig zubereitet.
The first thing we did was prepare the dough.
Als nächstes wurde der Teig ausgerollt, die Plätzchen ausgestochen und dann in den Backofen gesteckt. Fertig!
Next, the dough was rolled out, the cookies cut out and then put in the oven. Ready!
Die Plätzchen sind fertig, die Arbeit ist getan und wir können uns das Bier aus dem Keller holen.
The cookies are ready, the work is done and we can get the beer from the cellar.
Für den Oster- #Beersaturday hatte ich mir das "Kwak" der belgischen Bosteels-Brauerei herausgesucht. Die Brauerei ist mir gut bekannt. Hier wird auch das Tripel-Karmeliet gebraut, was eines der besseren, wenn nicht gar eines der besten Biere ist.
Der Name Kwak kommt von einem Braumeister (Pauwel Kwak), der ein spezielles Bierglas erfunden hat.
Das Bier hat einen Alkoholgehalt von 8,4% Vol.
For the Easter #Beersaturday I had chosen the "Kwak" of the Belgian Bosteels brewery. The brewery is well known to me. They also brew the Tripel-Karmeliet here, which is one of the better, if not one of the best beers.
The name Kwak comes from a brewmaster (Pauwel Kwak) who invented a special beer glass.
The beer has an alcohol content of 8.4% by volume.
Das Bier im Glas präsentiert sich in einem schönen Bernstein-Farbton. Die grobporige Schaumkrone ist jedoch schnell verschwunden und hinterlässt aber dennoch eine schöne dünne schaumige Oberfläche.
The beer in the glass presents a beautiful amber hue. However, the coarse-pored foam crown is quickly gone, but still leaves a nice thin foamy surface.
Am Anfang spürt man ein angenehm leichtes Prickeln des Bieres. Der Geschmack ist süß, Noten von Karamell und Getreide sind zu erschmecken. Besonders bitter ist es nicht, es hat nur einen leicht bitteren Geschmack der allerdings sehr gut passt. Der Abgang bzw. Nachtrunk ist leicht cremig. Den Alkoholgehalt schmeckt man, aber dieser ist nicht aufdringlich. Eine zweite Flasche hätte ich davon auch noch getrunken.
At the beginning you can feel a pleasant light tingling of the beer. The taste is sweet, notes of caramel and grain can be tasted. It is not particularly bitter, it has only a slightly bitter taste which, however, fits very well. The finish or aftertaste is slightly creamy. You can taste the alcohol content, but it is not intrusive. I would have drunk a second bottle of it.
Auch mit diesem Bier weiß die Bosteels-Brauerei absolut überzeugen. Das ist ein Bier, das ich mir auf jeden Fall noch ein zweites mal kaufen würde.
***Also with this beer, the Bosteels brewery knows how to absolutely convince. This is a beer that I would definitely buy a second time.
Jetzt seid ihr dran, folgt @detlev , werdet Teil der BeerCommunity hier auf der Hive-Blockchain und teilt euer Bier mit uns.
Now it's your turn, follow @detlev , become part of the BeerCommunity here on the Hive Blockchain and share your beer with us.
