Foto tomada por mi sobrina con su teléfono inteligente.
La arepa es un plato típico muy rico, en gran parte del mundo conocen las famosas y deliciosas arepas venezolanas, las cuales se pueden acompañar con los contornos que prefieran como: pollo, jamón, queso, tortillas, carne mechada, chorizo etc, indiscutiblemente no tienen comparación son muy ricas, nutritivas y fáciles de preparar.
Foto tomada por mi sobrina con su teléfono inteligente.
tiene historia porque dota desde hace mucho tiempo
se elabora con maíz , el grano y el cereal
que tienen trayectoria en las décadas y el tiempo.
por tanto se siembra, cultiva y cosecha con delicadeza
los expertos en la materia lo pilan, lo amasan y preparan el budare para cocinar estas ricas arepas.
mejores arepas del mundo las hacen sus mamás" " no hay quien las iguale.
y su versatilidad es grande, ya que se
presta a que sea frita, asada y hasta horneada
también se hacen bollos y hasta
la popular hallaca, pero en materia del mejor menú
la arepa es la reina, cada familia le pone su punto
y su particularidad, elaborándola con la mejor elasticidad.
y suculentos, empezando por huevos revueltos,
con queso y mantequilla también son buenos
los rellenos, por eso las arepas son versátiles
y la encontramos en muchos restaurantes
con diversos nombres tales como: la pelua,
la pela, la reina pepiada dichos nombres
suenan hasta folclóricos.
tales como: pollo, carne mechada,
asadura, chicharrón, salchicha, queso,
mortadela y muchos más pues queda a la creatividad
y gusto culinario de quien las prepara.
que cada vez más esta cruzando fronteras
deleitando el paladar de latinoamericanos
quienes con asombro, hasta piden recetas
y sorprendentemente llevan su harina pan
bajo el brazo.
de cualquier familia, también la comemos como merienda con papelón y clavitos dulces son un ensueño de la abuela, hija, center>las arepas dulces fritas acompañadas de café con leche
son un manjar, para el paladar de grandes y chicos.
y pequeños, de médicos, maestros y atletas, arepa al fogón,
al horno, asada y frita como ustedes las busquen o la quieran
así las encontraran en su mejor presentación ya que
nada ni nadie las podrá igualar.