¡Hola apreciados lectores!
Vengo emocionada a participar en este bello homenaje que se lleva a cabo esta semana. Nada más y nada menos que se hace un alto para que todos de alguna manera podamos honrar a nuestra amada arepa.
La arepa es el pan nuestro de cada día, es parte de nuestra idiosincrasia; le digo más querido lector, es como una madre para todos. Ella es tierna, divina, si es solita es rica, si viene acompañada da más vida a su corazón. La podemos comer asadas, fritas, horneadas, ella es de gran inspiración. En reiteradas oportunidades he podido compartir que en nuestra gran colmena #hive , tenemos bastante trabajo. Al leer esta iniciativa del movimiento Arepazo Mundial, lo anoté en mi agenda.
Quién se puede negar a comer una arepa con mantequilla, jamón queso, queso de cualquier marca textura o color es la combinación perfecta. Es que despertar con ese aroma que sale de la cocina es querer volar de la cama, de inmediato saborear esa ricura de menú. Ella pega con todo, un periquito o revoltillo, ni hablar de su gran acompañante carne mechada, también viene bien con carne molida, por encima podemos complementar con aguacate y alguna ensalada rallada, no le importa si le untamos algún queso, hasta con mozzarella es genial, queso fundido o queso crema. La he saboreado de igual manera con natilla, caraotas y hasta con sardinas. La mejor acompañante de todo es nuestra amada arepa.
De la noche anterior me ha quedado alguna, ella no se perderá, agarro la abro por la mitad, la dejo nadar en un huevo batido por un rato, luego en el sarten la llevo a freír, ella se convierte en una rica arepa tostada, más coqueta con ese huevo que adorna su hermosa figura.
Al caminar por las calles de mi país, algunos saben esperar esas arepas que vamos a donar, salen de todos lados, los que están debajo de los puentes, hasta los que tienen sus casas, pero ese día no alcanzó para todos y nos esperan impacientes para saborear nuestras arepas.
Que muchos puedan tomar esta idea, regalar una arepa no te empobrece, más bien te hace un ser de luz. Escribiendo estas lineas me emociono. No sabia de este movimiento y eso que tiene muchos años. Están de aniversario ya con 9 años de esta bella labor, nuestra amiga @miriannlis y @lacrucita nos traen está promoción a nuestra gran colmena #hive, realiza un post y muestra el amor que sientes por la arepa.
Este evento se celebra a nivel mundial desde el 7 de septiembre hasta el 13 del mismo mes. Este Movimiento del Arepazo es mundial. Puedo ver la cara de nuestros hermanos en otros países orgullosos de la alegría que da nuestra amada arepa.
Cordialmente todos invitados a participar en este maravilloso Movimiento te dejo el link.
¿Qué relleno quieres para la arepa mi amor?
Hoy te escribo un poema querida arepa...Te doy las gracias mi bella, por amarme tanto.
entiendo que esto es solo un punto
de lo inmenso que es mi amor por ti
nunca me fallas jamás me olvidas.
Te siento alegre cada ves que sientes mi presencia
y eso lo valoro mucho, nunca te hago un desprecio
eres de gran valor de mañana tarde o noche
eres de gran admiración.
Te tomo entre mis manos y siento ese amor
entre cariños y caricias me das satisfacción,
todo mi ser se deleita con tanta hermosura
a veces estas flaquita, otras veces rellenita.
Flaquita, rellenita o gordita
eres mi preferida, arepa amada,
comienzo a recordar con qué te puedo comparar
y llego a la conclusión que no tienes comparación
eres autentica mi amada arepa de mi corazón.
A mis hermanos que se encuentran en todo el mundo pongan en alto su arepa¡Salud!.