[ESP-ENG] Deliciosa arepa rellena de un buen huevo perico ideal para desayunar en familia. / Delicious arepa stuffed with a good parakeet egg ideal for family breakfast.

Hola buenas noches mis queridos amigos de la comunidad de hive blog, hoy quiero darle gracias a Dios por estar aquí con ustedes por qué gracias a él todo esto es posible sin el no somos nada. Hoy quiero compartir esta rica comida que realice en casa.

Hello good evening my dear friends from the hive blog community, today I want to thank God for being here with you because thanks to him all this is possible without him we are nothing. Today I want to share this delicious meal that I make at home.

Se trata de una:

It's about a:

Rica arepa rellena de un perico para desayunar o cenar.

Rich arepa stuffed with a parakeet for breakfast or dinner.

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Para poder realizar esta rica comida tenemos que tener estos siguientes ingredientes que les mostraré a continuación.

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En este primer pasó:Tomaremos un envase y el mismo echaremos la harina le agregamos un punto de sal y por último el agua y comenzamos amasar.

In this first step: We will take a container and it will add the flour, add a point of salt and finally the water and begin to knead.

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En este segundo pasó:ya lista nuestra masa tomaremos un poco y moldearemos nuestra arepa montamos el salten y echamos a qué se haga de la siguiente forma que les mostraré a continuación.

In this second step: our dough is ready, we will take a little and we will mold our arepa, we assemble the salten and we throw what is done in the following way that I will show you below.

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En este tercer pasó: con el cuchillo en juliana picaremos la cebolla y el aji y luego lo pondremos en un envase montamos el salten le echamos un poquito de aceite y ponemos a sofreír a Fuego lento para que no se quemen y le agregsremos un punto de sal.

In this third step: with the julienne knife we will chop the onion and the chili pepper and then we will put it in a container, assemble the salten, add a little oil and fry it over low heat so that they do not burn and add a point of Salt.

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En este cuarto pasó:luego le colocamos un poquito de color, luego tomamos los huevo y los batimos bien y ya sofritos los aliños echamos hacer nuestro perico.

In this room it happened: then we put a little color on it, then we took the eggs and beat them well and once the seasonings were fried, we made our parakeet.
..
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En este quinto y último paso: ya echamos los huevo lo revolvemos con el tenedor y ya listo le agregamos una cucharada de Mayonesa, y con el cuchillo Procedemos a rellenar las arepas y a continuación les mostraré como quedaron.

In this fifth and last step: we already add the eggs, we stir it with the fork and then we add a tablespoon of Mayonnaise, and with the knife we ​​proceed to fill the arepas and then I will show you how they were.

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Gracias a todos por leer mi publicación, espero les guste mucho y puedan realizarla en casa ideal para desayunar en famila.Dios me los bendiga a todos saludos!!

Thank you all for reading my publication, I hope you like it very much and can make it at home, ideal for family breakfast. God bless you all, greetings!

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