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español
hola hive comunidad, un par de post anteriores comparti con ustedes galletas de naranja, para el dia de hoy compartire esta receta de galletas de mani.
para esta receta vamos a necesitar los siguientes ingredientes:
harina de trigo (puede ser leudante o todo uso)
mantequilla
azúcar
crema de maní
huevo
preparación:
en un bol o taza mezclamos la mantequilla y el azucar hasta formar una crema, a eso le agregamos la crema de maní (también pueden usar maní enteros, los pueden triturar en un procesador de alimentos o en la licuadora, hasta hacerla polvo y agregarla).
luego de que este mezclado agregamos el huevo y posteriormente la harina hasta formar una masa, la dejan reposar en la nevera por 30 minutos. para luego con ayuda de un rodillo extenderla mejor. luego con un cortador sacamos la forma de nuestra galleta.
luego las llevamos al horno de 20 a 25 minutos.
y listo aqui esta el resultado final de nuestro trabajo.
English
hello hive community, a couple of previous posts I shared with you orange cookies, for today I will share this recipe for peanut cookies.
for this recipe we will need the following ingredients:
wheat flour (can be self-rising or all-purpose)
Butter
sugar
peanut butter
egg
preparation:
In a bowl or cup we mix the butter and the sugar until they form a cream, to that we add the peanut butter (you can also use whole peanuts, they can be crushed in a food processor or in the blender, until they become a powder and add it) .
After it is mixed we add the egg and then the flour until it forms a dough, let it rest in the fridge for 30 minutes. and then with the help of a roller to spread it better. then with a cutter we remove the shape of our cookie.
then we take them to the oven for 20 to 25 minutes.
and voila, here is the final result of our work.