[ESP-ENG] Como preparar una jugosa pechuga de pollo marinada al ajo / How to make juicy garlic marinated chicken breast

Hola amigos de hive, espero que se encuentren bien, el día de hoy les traigo una preparación muy deliciosa y especial ideal para compartir en familia en este día del niño, se trata de una rica pechuga de pollo al ajo, una delicia única y especial para este día tan preciado para muchas personas, es muy fácil de hacer y tan solo lleva muy pocos ingredientes así que sin más nada que añadir comencemos con la preparación.

Hello friends of hive, I hope you are well, today I bring you a very delicious and special preparation ideal to share with the family on this children's day, it is a rich garlic chicken breast, a unique and special delight For this day so precious for many people, it is very easy to do and it only takes very few ingredients, so without anything else to add, let's start with the preparation.

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Los ingredientes para esta preparación son a gusto personal pero manteniendo el procedimiento que muestro a continuación se obtendrá el sabor y la esencia en general de esta receta, así que sin más nada que agregar los ingredientes principales para esta preparación son:

The ingredients for this preparation are to personal taste but by maintaining the procedure that I show below, the flavor and essence of this recipe in general will be obtained, so without anything else to add, the main ingredients for this preparation are:

  • 300 gr de pechuga de pollo.
  • Ajo al gusto.
  • Sal al gusto.
  • salsa de soja al gusto.
  • 300 gr of chicken breast.
  • Garlic to taste.
  • Salt to taste.
  • soy sauce to taste.

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Comenzamos marinando la pieza de pollo en los ingredientes de nuestra preferencia, en mi caso son los ingredientes mostrados anteriormente los cuales se tienen que dejar en reposo un mínimo de 1 hora.

We start by marinating the piece of chicken in the ingredients of our preference, in my case they are the ingredients shown above which have to be left to rest for a minimum of 1 hour.

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Pasado el tiempo de reposo es momento de añadir todo el contenido en un sartén a fuego medio, solo debemos mezclar constantemente hasta notar una mezcla espesa, en este punto ya habremos terminado

After the resting time it is time to add all the content in a pan over medium heat, we just have to mix constantly until we notice a thick mixture, at this point we will have finished

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Como ven es una preparación muy sencilla pero deliciosa, el tiempo de reposo habrá surtido efecto en la pechuga dándole asi un sabor y una escenia única, recomiendo preparar este tipo de preparaciones con un minimo de 24hrs de antelación para dejar otorgarles a las carnes a probar un tiempo de reposo suficiente para poder absorver los sabores del marinado, este tipo de recetas es un fácil y rápidas de hacer asi que animo a todos a intentarla, gracias por pasar espero que les haya gustado este receta, nos vemos en el siguente post, hasta la próxima.

As you can see, it is a very simple but delicious preparation, the resting time will have had an effect on the breast, thus giving it a unique flavor and scene, I recommend preparing this type of preparation with a minimum of 24 hours in advance to allow the meat to be tasted. enough resting time to be able to absorb the flavors of the marinade, this type of recipe is easy and quick to make so I encourage everyone to try it, thanks for stopping by I hope you liked this recipe, see you in the next post, until next time.

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¡Gracias por leer!/¡Thank you for reading!

¡Hasta la próxima!/¡Until next time!

Todas las fotografías mostradas son de mi propiedad / All the photographs shown are my property

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