[ESP-ENG] šŸ“ Ā”Sopa de Arvejas Verdes Partidas con Carne Molida! / Green Split Pea Soup with Ground Beef! šŸ“

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Ā”Feliz tarde estimados amigos!. AquĆ­ les preparĆ© otra deliciosa receta, una sopa muy sabrosa, suculenta y nutritiva; la "Sopa de Arvejas Verdes partidas" es una de mis favoritas, ya que las arvejas tienen su propio sabor y agregando carne molida queda aun mejor, al unirlos a los vegetales la hacen demasiado deliciosa. Espero les guste y la disfruten. Recomiendo hacer esta receta muy nutritiva.
Happy afternoon dear friends! Here I prepared another delicious recipe for you, a very tasty, succulent and nutritious soup; The "Split Green Pea Soup" is one of my favorites, since the peas have their own flavor and adding ground meat is even better, when they are added to the vegetables they make it too delicious. I hope you like it and enjoy it. I recommend making this recipe very nutritious.

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Ingredientes / Ingredients: šŸ”Ŗ


- 1/2 kilo de arvejas verdes partidas, 200 grs de carne molida, 3 zanahorias, 5 papas, 1 tomate, 4 ajĆ­es dulces, 1 pimentĆ³n, 3 cebollas, 1 ramito de cebollĆ­n, 4 granos de ajo, 1 ramito de apio EspaƱa, 2 cucharadas de purĆ© de tomate, sal al gusto, sabroseador, aceite, agua.
- 1.10 lbs of split green peas, 200 grams of ground beef, 3 carrots, 5 potatoes, 1 tomato, 4 sweet peppers, 1 bell pepper, 3 onions, 1 sprig of chives, 4 grains of garlic, 1 sprig of celery Spain, 2 tablespoons of tomato puree, salt to taste, flavoring, oil, water.

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PreparaciĆ³n / Preparation: šŸ²


- Colocamos las arvejas a hervir con sal al gusto por 40 min a fuego alto.
- Boil the peas with salt to taste for 40 min over high heat.

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- Lavamos y cortamos finamente el ajo, cebolla, pimentĆ³n, ajĆ­es dulces, cebollĆ­n, apio EspaƱa y tomate.
- Wash and finely chop the garlic, onion, bell pepper, sweet peppers, chives, Spanish celery and tomato.

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- AƱadimos un chorrito de aceite al sartƩn, calentamos y agregamos la cebolla y ajo, sofreƭmos por 3 min a fuego medio.
- Add a drizzle of oil to the pan, heat and add the onion and garlic, fry for 3 min over medium heat.

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- Agregamos el cebollĆ­n y pimentĆ³n.
- Add the chives and bell pepper.

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- AƱadimos los ajƭes dulces, tomate y apio EspaƱa.
- Add the sweet peppers, tomato and celery Spain.

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- Agregamos la carne molida.
- Add the ground beef.

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- AƱadimos 2 cucharadas de purƩ de tomate.
- Add 2 tablespoons of tomato puree.

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- AƱadimos dos tazas de agua, espolvoreamos sabroseador y la sal al gusto, mezclamos, sofreƭmos por 10 min a fuego medio (reservamos).
- Add two cups of water, sprinkle with flavoring and salt to taste, mix, fry for 10 min over medium heat (reserve).

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- Pelamos, lavamos y cortamos en trozos las zanahorias.
- Peel, wash and cut the carrots into pieces.

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- Lavamos, pelamos y cortamos las papas en trozos.
- We wash, peel and cut the potatoes into pieces.

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- AƱadimos a las arvejas.
- Add to the peas.

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- Cocinamos hasta ablandar.
- Cook until tender.

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- AƱadimos el sofrito.
- Add the stir-fry.

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- Mezclamos cocinamos por 10 min y apagamos. Ā”Uhmmmm huele muy sabroso!.
- Mix, cook for 10 min and turn off. Uhmmmm it smells so tasty!.

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- Servimos al gusto.
- We serve as you like.

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šŸ“ Ā”PODEMOS AGREGARLE MƁS CEBOLLƍN Y SERVIMOS CON ARROZ HERVIDO! šŸ“


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šŸ“ WE CAN ADD MORE CHIVES AND SERVE WITH BOILED RICE! šŸ“


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Otras de mis publicaciones/Other of my publications



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Las fotos son de mi propiedad tomadas con mi celular Blu C5L


The photos are my property taken with my Blu C5L cell phone


CONTENIDO 100% ORIGINAL

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