¡Un grato saludo a todos amigos!. El día de hoy preparé un almuerzo delicioso, para los que nos gusta comer el pollo de cualquier manera que se preparé, les tengo esta excelente receta de "Pollo Dorado Agri Dulce", muy sabroso, fácil de hacer y con un gusto increíble por la combinación de sabores y el color dorado que le da el toque final a esta espectacular receta. Espero les guste y lo disfruten.
Greetings to all friends! Today I prepared a delicious lunch, for those of us who like to eat chicken in whatever way it is prepared, I have this excellent recipe for "Sweet Sour Golden Chicken", very tasty, easy to make and with an incredible taste for combination of flavors and the golden color that gives the final touch to this spectacular recipe. I hope you like it and enjoy it.
Ingredientes / Ingredients: 🔪
Ingredientes / Ingredients: 🔪
- 1/2 pollo, 1 limón, 2 cucharadas de azúcar, 1 ramito de cebollín, 2 ajíes dulces, 4 granos de ajo, cebolla en polvo, pimentón, comino, sal al gusto, aceite.
- 1/2 chicken, 1 lemon, 2 tablespoons sugar, 1 sprig of chives, 2 sweet peppers, 4 grains of garlic, onion in powder, paprika, cumin, salt to taste, oil.
Preparación / Preparation: 🍗
Preparación / Preparation: 🍗
- Lavamos, limpiamos el pollo y cortamos en trozos.
- We wash, clean the chicken and cut into pieces.
- En un tazón agregamos los trozos de pollo y exprimimos el limón.
- In a bowl we add the chicken pieces and squeeze the lemon.
- Añadimos sal al gusto y comino.
- Add salt to taste and cumin.
- Agregamos la cebolla en polvo y el pimentón.
- Add the onion powder and paprika.
- Cortamos finamente los ajos y ajíes dulces.
- Finely chop the garlic and sweet peppers.
- Agregamos al tazón.
- Add to bowl.
- Mezclamos todos los ingredientes de forma uniforme para que absorban los sabores y dejamos macerar por 10 min.
- Mix all the ingredients evenly to absorb the flavors and leave to marinate for 10 min.
- En un sartén agregamos un chorrito de aceite, al calentar añadimos 2 cucharadas de azúcar y dejamos que se forme el caramelo removiendo constantemente a fuego medio.
- In a pan we add a splash of oil, when heating we add 2 tablespoons of sugar and let the caramel form, stirring constantly over medium heat.
- Añadimos los trozos de pollo.
- Add the chicken pieces.
- Cocinamos por 20 min volteándolos de vez en cuando.
- Cook for 20 min turning them from time to time.
- Hasta dorar.
- Until golden.
- Retiramos y servimos. ¡Simple y delicioso!.
- We remove and serve. Simple and delicious!.
- Cortamos en trocitos el cebollín.
- Cut the chives into small pieces.
- Agregamos el cebollín por encima.
- Add the chives on top.
🍴 ¡UN DELICIOSO SABOR CON UNA COMBINACIÓN IDEAL, LO ACOMPAÑÉ CON PAPAS AL VAPOR! 🍴
🍴 A DELICIOUS FLAVOR WITH AN IDEAL COMBINATION, ACCOMPANIED WITH STEAMED POTATOES! 🍴
Salchipan de orégano /Sausage bread with oregano (Venezuelan Food)
Saltado de coliflor con pollo /Cauliflower sauteed with chicken
The photos are my property taken with my BluAdvance L4 A350a Dual Sim Quad Core cellphone
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@yiobri
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