ES|EN - Deliciosas empanadas de queso | Delicious cheese empanadas

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Hola amigos

Hoy les traigo esta facil preparación de unas deliciosas empanadas de queso.

Los ingredientes son:

  • Harina de maíz
  • Harina de trigo
  • Queso
  • Aceite
  • Sal y azúcar

Hello friends

Today I bring you this easy preparation of delicious cheese empanadas.

The ingredients are:

  • Corn flour
  • Wheat flour
  • Cheese
  • Oil
  • Salt and sugar

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Las empanadas son el desayuno típico venezolano, acompañado con un buen café con leche o una deliciosa malta.
Su preparación es sumamente sencilla y se los voy a explicar.

Lo primero que haremos es elaborar la masa de las empanadas, con 1 taza de harina de maíz, 1/2 taza de harina de trigo, y sal y azúcar al gusto.

Amasamos hasta que quede suave, agregando agua ligeramente.

La harina de trigo permite que la masa nos quede un poco más chiclosa y que al momento de hacer las empanadas no se rompan en el sartén.

Empanadas are the typical Venezuelan breakfast, accompanied with a good coffee with milk or a delicious malt.
Its preparation is very simple and I am going to explain it to you.

The first thing to do is to make the dough for the empanadas, with 1 cup of corn flour, 1/2 cup of wheat flour, and salt and sugar to taste.

Knead until smooth, adding water lightly.

The wheat flour allows the dough to be a little more chewy.


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Teniendo la masa ya lista, vamos a extender en una mesa una bolsa plástica limpia y agregaremos unas gotas de aceite.

Encima colocaremos una bolita de masa, y empezaremos a aplanar con nuestros dedos hasta hacer un círculo delgado.

Agregamos queso rallado, y doblamos a la mitad ayudándonos con la bolsa.

Colocamos un plato encima para sellar, y retiramos excesos.

Luego, colocamos en un sartén con abundante aceite hasta que queden bien doraditas por ambos lados.

Once the dough is ready, spread a clean plastic bag on a table and add a few drops of oil.

Place a small ball of dough on top and start flattening it with your fingers to make a thin circle.

Add grated cheese, and fold it in half with the help of the bag.

Place a plate on top to seal, and remove excess.

Then, place in a frying pan with plenty of oil until golden brown on both sides.


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Este fue el resultado, espero les guste!🍴🌟

Hasta la próxima

This was the result, I hope you like it!🍴🌟

See you next time


🌟🍴🌟🍴🌟🍴🌟🍴

Traducido con DeepL
Fotos editadas con PicsArt App
Fotografías tomadas con mi Blu Studio

Translated with DeepL
Photos edited with PicsArt App
Photographs taken with my Blu Studio

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