Hola amigos
Hoy les traigo esta facil preparación de unas deliciosas empanadas de queso.
Los ingredientes son:
- Harina de maíz
- Harina de trigo
- Queso
- Aceite
- Sal y azúcar
Hello friends
Today I bring you this easy preparation of delicious cheese empanadas.
The ingredients are:
- Corn flour
- Wheat flour
- Cheese
- Oil
- Salt and sugar
Las empanadas son el desayuno típico venezolano, acompañado con un buen café con leche o una deliciosa malta.
Su preparación es sumamente sencilla y se los voy a explicar.
Lo primero que haremos es elaborar la masa de las empanadas, con 1 taza de harina de maíz, 1/2 taza de harina de trigo, y sal y azúcar al gusto.
Amasamos hasta que quede suave, agregando agua ligeramente.
La harina de trigo permite que la masa nos quede un poco más chiclosa y que al momento de hacer las empanadas no se rompan en el sartén.
Empanadas are the typical Venezuelan breakfast, accompanied with a good coffee with milk or a delicious malt.
Its preparation is very simple and I am going to explain it to you.
The first thing to do is to make the dough for the empanadas, with 1 cup of corn flour, 1/2 cup of wheat flour, and salt and sugar to taste.
Knead until smooth, adding water lightly.
The wheat flour allows the dough to be a little more chewy.
Teniendo la masa ya lista, vamos a extender en una mesa una bolsa plástica limpia y agregaremos unas gotas de aceite.
Encima colocaremos una bolita de masa, y empezaremos a aplanar con nuestros dedos hasta hacer un círculo delgado.
Agregamos queso rallado, y doblamos a la mitad ayudándonos con la bolsa.
Colocamos un plato encima para sellar, y retiramos excesos.
Luego, colocamos en un sartén con abundante aceite hasta que queden bien doraditas por ambos lados.
Once the dough is ready, spread a clean plastic bag on a table and add a few drops of oil.
Place a small ball of dough on top and start flattening it with your fingers to make a thin circle.
Add grated cheese, and fold it in half with the help of the bag.
Place a plate on top to seal, and remove excess.
Then, place in a frying pan with plenty of oil until golden brown on both sides.
Este fue el resultado, espero les guste!🍴🌟
Hasta la próxima
This was the result, I hope you like it!🍴🌟
See you next time
🌟🍴🌟🍴🌟🍴🌟🍴
Traducido con DeepL
Fotos editadas con PicsArt App
Fotografías tomadas con mi Blu Studio
Translated with DeepL
Photos edited with PicsArt App
Photographs taken with my Blu Studio