My today's recipe: Delicious zucchini cream with cheese // Step by step.

šŸ„’Hola amigos de #HIVE šŸ„’

Hi friends of hive


Hoy me complace en presentar una receta de una crema de calabacĆ­n, ideal para los pasabocas en las reuniones, tambiĆ©n puedes consumirlo en el almuerzo con una pasta, esta receta es una manera de consumir de forma diferente este verdura, ya que el calabacĆ­n es rico en fibras que controla el colesterol y contiene minerales y oligoelementos como el fĆ³sforo, el potasio, el magnesio y el calcio. Es rĆ”pido de hacer y delicioso.

Today I am pleased to present a recipe for a zucchini cream, ideal for snacks at meetings, you can also consume it at lunch with pasta, this recipe is a way to consume differently this vegetable, because the zucchini is rich in fiber that controls cholesterol and contains minerals and trace elements such as phosphorus, potassium, magnesium and calcium. It is quick to make and delicious.


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  • 2 Calabacines

  • 1 cebolla

  • 2 cucharadas de mayonesa

  • Queso

  • 1 cucharada de mantequilla

  • Sal

2 Zucchini

1 onion

2 spoonfuls of mayonnaise

Cheese

1 tablespoon of butter

Salt


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  • Primero lavamos y cortamos los calabacines en trozos o julianas como prefieras y aƱadimos en un sarten hondo con un poco de mantequilla y tambiĆ©n le agregamos una pizca de sal, tapamos.

First wash and cut the zucchini into pieces or julienne as you prefer and add in a deep frying pan with a little butter and also add a pinch of salt, cover.


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  • DespuĆ©s cortamos la cebolla en trozos y la aƱadimos al sarten.

Then we cut the onion into pieces and add it to the frying pan.


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  • Mezclamos y seguimos cocinando unos 5 minutos a fuego medio, asĆ­ irĆ”n ablandando las hortalizas, aƱadirle el queso rayado y la mayonesa.

Mix and continue cooking for about 5 minutes over medium heat, so the vegetables will soften, add the grated cheese and mayonnaise.


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  • Revolver por dos minutos en fuego medio, apagar y servir.

Stir for two minutes over medium heat, turn off and serve.


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Lista la crema de calabacƭn para degustarla. Espero que les haya gustado esta pequeƱa receta, bastante fƔcil, y sabrosa para nuestros seres queridos.

Ready to taste the zucchini cream.
I hope you liked this easy and tasty recipe for our loved ones.


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Camera: Xiaomi redmi 9
Location: Venezuela / Cumana/Sucre
Author: @wendyth16

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