Hola mis queridos amigos de Hive Blog, espero que se encuentren súper genial y con muchas ganas de aprender a preparar cosas nuevas porque hoy quiero compartir con ustedes en este post una fácil receta de como preparar paso a paso un delicioso dulce de parchita en casa. Una opción muy económica, sencilla y rica.
Hello my dear friends from Hive Blog, I hope you are super cool and eager to learn how to prepare new things because today I want to share with you in this post an easy recipe on how to prepare a delicious sweet passion fruit step by step at home. A very cheap, simple and rich option.
✓Ingredientes:
✓Ingredients:
• 1Kg de cascaras de parchitas
• 1Kg of passion fruit shells
•Jugo concentrado de 1 parchita
• Concentrated juice of 1 passion fruit
• 500 g de azúcar
• 500 g of sugar
•2 cucharadas de vainilla
• 2 tablespoons of vanilla
•Clavos especias
• Cloves spices
•Cascaras de naranja secas (subjetivo)
Dried orange peels (subjective)
✓Preparación
✓Preparation
Paso 1: Colocar a hervir las cáscaras de parchita aproximadamente por 40 minutos.
Step 1: Boil the passion fruit shells for approximately 40 minutes.
Paso 2: Dejar las cáscaras previamente hervidas reposar para proceder a quitarle la cutícula y así obtener la pulpa.
Step 2: Let the previously boiled peels rest to proceed to remove the cuticle and thus obtain the pulp.
Paso 3: Poner en la cocina a fuego lento la pulpa de las cáscaras de parchita obtenidas y cascaras de naranja, agregándole 3 tazas de agua. Seguidamente agregar los 500g de azúcar, jugo de concentrado de parchita, 3 o 4 clavos especias, 2 cucharadas de vainilla y dejar por aproximadamente 1 hora.
Step 3: Put the pulp of the passion fruit peels obtained and orange peels in the kitchen over low heat, adding 3 cups of water. Then add the 500g of sugar, passion fruit juice concentrate, 3 or 4 spice cloves, 2 tablespoons of vanilla and leave for approximately 1 hour.
Paso 4: Estar moviendo constantemente antes de apagar para evitar que se pegue.
Step 4: Be constantly moving before turning off to avoid sticking.
Paso 5: Apagar cuando obtenga un color dorado y dejar enfriar para degustar.
Step 5: Turn off when you get a golden color and let cool to taste.
Y listo gente bonita, es una receta muy sencilla de realizar y no toma demasiado trabajo ni tiempo. Quedarán encantados con lo delicioso que es este dulce, anímate a hacerlo siguiendo los pasos y degusta algo nuevo. Estoy segura que nunca más desecharán las cáscaras de parchita al realizar juguitos ☺️❣️.
And that's it, pretty people, it's a very simple recipe to make and it doesn't take too much work or time. They will be delighted with how delicious this sweet is, go ahead and do it by following the steps and taste something new. I'm sure they will never discard the passion fruit peels again when making juices ☺️❣️.
