Hello Bees!!! This is one of my favorite recipes to do, it requires a minimum amount of each ingredient, they grow so big and it's a food that I saw for the first time in animes and I love animes, it was great for me to discover they were real, that there are so many recipes and I can make it for myself and now so can you.
¡¡¡Hola Abejas!!! Esta es una de mis recetas favoritas para hacer, requiere una cantidad mínima de cada ingrediente, crecen tanto y es una comida que vi por primera vez en los animes y me encantan los animes, fue genial para mí descubrir que eran reales, que hay tantas recetas y que puedo hacerlo para mí y ahora tú también.
Meronpan ge that name from it's shape, not it's taste, it looks like the texture of a melon. It's common to see it in animes, also in blogs from people living or visiting Japan. They are made in different size, with different patterns and even colors and fillings. In this video we are going to make a basic one.
El Meronpan recibe ese nombre por su forma, no por su sabor, ya que parece la textura de un melón. Es común verlo en los animes, también en los blogs de personas que viven o visitan Japón. Se hacen de diferentes tamaños, con diferentes dibujos e incluso colores y rellenos. En este vídeo vamos a hacer uno básico.
Some tips: They can grow even more, with a better quality yeast and letting them rest according to the requirement of that yeast; also using larger amount of dough, for me the size of the animes is too big so I make them a little smaller.
-If you want you can add essences, I used vanillin which is like a vanilla powder, I added it out of takes, because the original recipe is adapted to the Japanese palate, that is, it has soft flavors, not so sweet.
-You can make the milk more dense, with more powdered milk, to give it more taste.
Algunos consejos: Pueden crecer aún más, con una levadura de mejor calidad y dejándolos reposar según el requerimiento de esa levadura; también usando mayor cantidad de masa, para mi el tamaño de los animes es muy grande así que los hago un poco más pequeños.
-Si quieren le pueden añadir esencias, yo usé vainillín que es como una vainilla en polvo, lo añadí fuera de tomas, porque la receta original está adaptada al paladar japonés, es decir, es de sabores suaves, no tan dulces.
-Puedes hacer la leche más espesa para que tenga más sabor.
In personal stuff... I'm now part of the time at my parents (with no internet) and the other part in my residence (with no water, there is a severe problem with water) So I'll be in and out to be able to film this cute and easy recipes :D
En cosas personales... Ahora estoy parte del tiempo en casa de mis padres (sin internet) y la otra parte en mi residencia (sin agua, hay un gran problema con el agua) Así que estaré entrando y saliendo para poder grabar estas bonitas y fáciles recetas :D
Espero les haya gustado, hasta la próxima publicación
Hope you liked it, until the next time
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