Hello friends of the Hive 😊 Today's recipe is a little different, but no less delicious. I did not expect it, but we all liked it very much and I will make it again 😊
Hola amigos de la Hive 😊 La receta de hoy es un poco diferente, pero no por ello menos deliciosa. No me lo esperaba, pero nos ha gustado mucho a todos y lo volveré a hacerla 😊
Здравейте Hive приятели 😊 Днешната рецепта е малко по различна, но не по-малко вкусна. Не очаквах, но на всички много ни хареса и пак ще я повторя 😊
Ingredients:
√ 500 g broccoli.
√ 3-4 eggs
√ 3 tablespoons flour
√ 2 tablespoons cheese
√ 2 tablespoons garlic powder
√ 2 tablespoons of onion powder
√ bread crumbs
√ 60 g margarine or butter
√ 300 ml fresh milk
Ingredientes:
√ 500 g de brócoli
√ 3-4 huevos
√ 3 cucharadas de harina
√ 2 cucharadas de queso
√ 2 cucharadas de ajo en polvo
√ 2 cucharadas de cebolla en polvo
√ pan rallado
√ 60 g de margarina o mantequilla
√ 300 ml de leche fresca
Необходими продукти:
√ 500 гр броколи
√ 3-4 яйца
√ 3 с.л брашно
√ 2 с.л. кашкавал
√ 2 с.л. чесън на прах
√ 2 с.л. лук на прах
√ галета
√ 30 гр маргарин или масло
√ 300 мл. прясно мляко
Preparation:
We boil the broccoli very well,mine was boiled since the day before.We mash with a fork and set aside.
Preparación:
Hervimos el brócoli muy bien,el mío estaba hervido desde el día anterior.Machacamos con un tenedor y reservarmos.
Начин на приготвяне:
Сваряваме броколито много добре,моето беше сварено от предния ден.Намачваме го с една вилица и го оставяме настрана.
Put the margarine/butter in a frying pan and let it melt.When it is completely melted add the flour and stir well.Add the fresh milk and continue stirring. Add the onion, garlic powder, salt and stir. When the sauce is ready, add the broccoli and stir again, then pour the mixture into a bowl, cover with cling film and put the bowl in the refrigerator for 1 hour.
Ponemos la margarina/mantequilla en una sartén y la dejarmos que se derrita.Cuando esté completamente derretida añadirmos la harina y removemos bien.Añadimos la leche fresca y seguimos removiendo. Añadimos la cebolla, el ajo en polvo, la sal y removemoa. Por último el queso y removemos.Cuando la salsa esté lista añadimos el brócoli y removemos de nuevo.A continuación vertemos la mezcla en un bol cubrimos con film transparente y metemos el bol en la nevera durante 1 hora.
В тиган слагаме маргарина/маслото и го оставяме да се разтопи.Когато се разтопи напълно добавяме брашното и бъркаме добре.Добавяме и прясното мляко и не спираме да бъркаме. Добавяме и лука,чесъна на прах, солта и бъркаме. Накрая и кашкавала и бъркаме.Когато соса е готов добавяме броколито и го добавяме и отново бъркаме.След това изсипваме сместа в купа покриваме с прозрачно фолио и го прибираме в хладилника за 1 час.
Take the mixture out of the fridge and in two bowls pour the breadcrumbs and beat the eggs.
Sacamos la mezcla de la nevera y en dos boles vertemos el pan rallado y batimos los huevos.
Вадим сместа от хладилника и в две купи изпипваме галетата и разбиваме яйцата.
We put a little oil on our hands so that it does not stick and with a small spoon we take a little of the mixture and put it in our hands and form a ball. And place it on a tray.
Ponemos un poco de aceite en las manos para que no se pegue y con una cuchara pequeña cogemos un poco de la mezcla y la ponemos en la mano y formamos una bola. Y colócamos en una bandeja.
Слагаме на ръката си малко олио за да не залепва и с малка лъжица вземаме от сместа и слагаме на ръката си и оформяме топка.След това овалваме в галета после в яйце и пак в галета. И ги подреждаме в поднос.
We put the pan on the fire and when the oil is hot we throw them and fry them.Аnd ready 👌👌👌👌
Ponemos la sartén al fuego y cuando el aceite esté caliente los echamos y freímos.Y listo 👌👌👌
Слагаме тигана на котлона и когато олиото е загрято ги пускане вътре и пържим. И готово 👌👌👌
I hope you liked the recipe 😊 Have a nice day everyone 😊
Espero que os haya gustado la receta 😊 Que tengáis un buen día todos 😊
Надявам се рецептата да ви е харесала 😊 Хубав ден на всички 😊
