En casa, en las tardes nos provoca comer algo dulce, que sea fácil de preparar y que lo disfrutemos todos en familia, es por esto que decidí realizar un rico Arroz con Leche. Súper práctico y con ingredientes comunes que tenemos en la cocina. Anímate y no deje de pasar la rica oportunidad de saborear junto a tu familia este postre delicioso.
At home, in the afternoons we want to eat something sweet, that is easy to prepare and that we can all enjoy as a family, that is why I decided to make a delicious Arroz con Leche. Super practical and with common ingredients that we have in the kitchen. Cheer up and do not miss the opportunity to enjoy this delicious dessert with your family.
Ingredientes, para 3 personas:
*4 tazas de arroz blanco.
*5 tazas y ½ de agua
*1 pizca de sal.
*4 cucharadas de leche en polvo.
*2 cucharadas de azúcar.
*1 chorrito pequeño de vainilla.
*Canela en polvo, en palo y clavo especie al gusto.
Ingredients, for 3 persons:
*2 cups of white rice.
*5 ½ cups of water
*1 pinch of salt.
*4 spoonfuls of powdered milk.
*2 tablespoons of sugar.
*1 small dash of vanilla.
*Cinnamon powder, cinnamon stick and clove spice to taste.
Lavar las 2 tazas de arroz con agua para limpiarlo, en la cocina, coloco en una olla pequeña, las 2 tazas de arroz y le agrego las 4 tazas de agua, coloco la pizca de sal y dejo que se cocine por 10 minutos.
Wash the 2 cups of rice with water to clean it, in the kitchen, place in a small pot, the 2 cups of rice and add the 4 cups of water, add the pinch of salt and let it cook for 10 minutes.
Pendiente para que no se seque completamente, sino que quede el arroz cocido pero con un poco de agua, hacemos la preparación de la leche, en el vaso de la licuadora agrego 1 taza y ½ de agua, las 4 cucharadas de leche, las 2 cucharadas de azúcar y el chorrito pequeño de vainilla.
While keeping an eye on the rice so that it does not dry completely, but so that it remains cooked but with a little water, we prepare the milk, in the blender cup I add 1 ½ cups of water, the 4 tablespoons of milk, the 2 tablespoons of sugar and the small splash of vanilla.
Lo licuamos bien por 2 minutos y le anexamos la leche al arroz que tenemos en nuestra cocina, dejamos que vuelva a hervir con la leche, le agregamos unos palitos de canela y los clavos de especies.
Blend it well for 2 minutes and add the milk to the rice that we have in our kitchen, let it boil again with the milk, add some cinnamon sticks and the cloves of spices.
A fuego bajo, no dejamos que el arroz seque completamente, sino que quede húmedo con la leche. Apagamos, servimos y queda al gusto de la persona agregar canela en polvo. Espero y lo disfruten.
On low heat, do not let the rice dry completely, but let it get wet with the milk. Turn off, serve and it is up to the person's taste to add cinnamon powder. I hope you enjoy it.
Fotos originales de mi propiedad.
Traducciones realizadas en traductor DeepL.
Original photos of my property.
Translations made in translator DeepL.
