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Hola comunidad♡ Espero que se encuentren muy bien. El día de hoy les traigo una deliciosa receta de como hacer un manjar de parchita o maracuya.
Hello community♡ I hope you are feeling well. Today I bring you a delicious recipe of how to make a manjar de parchita or maracuya.
| 2 parchitas grandes | 2 large parchitas |
|---|---|
| Media taza de azúcar | Half cup sugar |
| Cuatro cucharadas de fécula de maíz | Four tablespoons cornstarch |
| Medio litro de agua | Half liter of water |
En un vaso de licuadora se agrega la fruta y la media taza de azúcar.
In a blender glass, add the fruit and the half cup of sugar.
Luego se le agrega el agua y se licua. El siguiente paso es colar el jugo para que no queden semillas.
Then add the water and blend. The next step is to strain the juice so that no seeds are left.
El siguiente paso es agregar el jugo en una cacerola pequeña e integrar la fécula de maíz.
The next step is to add the juice in a small saucepan and integrate the cornstarch.
Por ultimo llevar al fuego hasta que la mezcla espese. Una vez que este fría se agrega en otro recipiente y se lleva a la nevera por 6 horas.
Finally, heat until the mixture thickens. Once it is cold, add it in another container and put it in the refrigerator for 6 hours.
