🌸Hola Comunidad HIVE🌸
Hello HIVE Community
Hola amigos, las tortas son uno de los postres que me gusta mucho hacer y hoy me tocó hacer una rica torta de naranja. La intenté hacer tipo la de piña usando las rodajas de la naranja para que al voltearla quedaran como decorado y aunque el horno no me acompañó mucho, me gusto el resultado para ser la primera vez que la hago así.
El procedimiento es el mismo que la receta básica de naranja solo que usamos las rodajas y crearemos también un almíbar con el jugo dela naranja para bañar la torta.
Hi friends, cakes are one of the desserts that I really like to make and today I had to make a delicious orange cake. I tried to make it like the pineapple cake using the slices of the orange so that when I flipped it over it would be like a decoration and although the oven was not very good, I liked the result for being the first time I make it like this.
The procedure is the same as the basic orange recipe only that we use the slices and also create a syrup with the orange juice to bathe the cake.
- 25o gr de margarina.
- 2 tazas de azúcar.
- 4 huevos.
- 3,5 tazas de harina de trigo leudante.
- 1,5 tazas de jugo de naranja.
- Polvo para hornear.
- 25o gr of margarine.
- 2 cups of sugar.
- 4 eggs.
- 3.5 cups of leavening wheat flour.
- 1.5 cups of orange juice.
- Baking powder.
Paso a Paso / Step by Step
1.- Lo primero fue cortar dos naranjas en rodajas y hacer el jugo de naranja. Reservamos.
1.- The first thing was to cut two oranges into slices and make the orange juice. Set aside.
2.- Batimos el azúcar con la mantequilla, usando una batidora manual.
2.- Beat the sugar with the butter, using a hand mixer.
3.- Agregamos los 4 huevos y continuamos batiendo.
3.- Add the 4 eggs and continue beating.
4.- Apoyándonos en un colador agregamos poco a poco la harina de trigo y alternamos con el jugo de naranja, También agregamos el polvo de hornear.
4.- Using a strainer we add little by little the wheat flour and we alternate with the orange juice, we also add the baking powder.
5.- Enharinamos y enmantequillamos una tortera, colocamos las rodajas de naranja y agregamos la mezcla de la torta. Llevamos al horno por 45 minutos aproximadamente o hasta que al introducir un palillo, este sale seco. Sacamos del horno.
5.- Flour and butter a cake pan, place the orange slices and add the cake mixture. Bake in the oven for approximately 45 minutes or until a toothpick comes out dry. Remove from the oven.
6.- Colocamos al fuego un poco de jugo de naranja, aproximadamente media taza, agregamos taza y media de azúcar y dejamos hervir hasta que comience a espesar ligeramente. No debe quedar como caramelo. es un almíbar ligerito.
6.- Heat some orange juice, approximately half a cup, add a cup and a half of sugar and let it boil until it begins to thicken slightly. It should not be like caramel, it is a light syrup.
7.- Dejamos enfriar el almíbar. Volteamos la torta en una base o platón y pasamos a bañar la torta con el almíbar ayudándonos con una cuchara. Con ello terminamos esta preparación muy rica para degustar como merienda una tarde familiar o de amigos.
7.- Let the syrup cool. Turn the cake over onto a base or platter and cover the cake with the syrup using a spoon. This is the end of this very tasty preparation to enjoy as a snack for a family or friends afternoon.
Espero les haya gustado la receta y se animen a realizarla para que se den un buen gusto.
I hope you liked the recipe and I encourage you to make it to give yourselves a good taste.
Photos of my Property, taken with a Redmi 9
