Saludos a todos, espero la estén pasando muy bien. Hoy les quiero compartir una receta muy fácil, práctica y nutritiva como lo es la "🍖Carne Guisada con Vegetales"
Greetings everyone, I hope you are having a great time. Today I want to share with you a very easy, practical and nutritious recipe such as "🍖Carne Guisada con Vegetales ".
🍖 La Carne Guisada con Vegetales ¿la has probado? Aquí te dejo la receta paso a paso, es muy fácil de preparar y práctica. Cuando se trata de celebrar y compartir con la familia y amigos eventos especiales o simplemente un buen almuerzo. Es un plato muy nutritivo te lo recomiendo.
🍖 Esta receta es muy tradicional en nuestra cocina venezolana y aun mas significativa para mi, porque mi nona materna, siempre nos la preparaba a todos los nietos cuando la visitábamos.
Have you tried Carne Guisada con Vegetales? Here is the recipe step by step, it is very easy to prepare and practical. When it comes to celebrate and share with family and friends special events or just a good lunch. It is a very nutritious dish I recommend it.
This recipe is very traditional in our Venezuelan cuisine and even more meaningful to me, because my maternal grandmother always prepared it for all the grandchildren when we visited her.
Ingredientes | Ingredients
- 1/2 Kg. Carne de res picada en trozos.
- 2 Zanahoria picada en trozos finos.
- 3 Papas, picadas en trozos.
- 100 gramos de Vainitas picaditas.
- 1 Sayota mediana, picada en trozos
- 1 Pimentón mediano.
- 1 Cebolla blanca mediana.
- 1/4 rama de Cebollín
- 1/4 de rama de Ajo porro
- 1 Ají dulce
- Pimentón en polvo, 1 cucharadita
- Cominos, 1 cucharadita.
- Sal y pimienta al gusto.
- 1/2 Kg. Beef chopped in pieces.
- 2 carrots, finely chopped.
- 3 Potatoes, chopped in pieces.
- 100 grams of chopped vanitas.
- 1 medium-sized Sayota, chopped in pieces.
- 1 medium-sized paprika.
- 1 medium white onion.
- 1/4 branch of chives.
- 1/4 branch of Garlic.
- 1 sweet chili bell pepper
- 1 teaspoon of paprika powder.
- Cumin, 1 teaspoon.
- Salt and pepper to taste.
Preparación | Preparation
Tiempo de Preparación: 1 hora minutos / Preparation Time:30 minutes
Tiempo de Cocción: 45 minutos / Cooking Time: 45 minutes
Para 5 personas / Serves 5
Paso 1: Se cocina la carne en una olla de presión por 30 minutos. A parte se prepara la salsa licuando el pimenton, ají dulce, cebolla blanca, el ajo porro, el cebollín y se le añade el pimenton en polvo, los cominos, la pimienta y la sal al gusto.
Step 1: Cook the meat in a pressure cooker for 30 minutes. Prepare the sauce by blending the paprika, sweet bell pepper, white onion, garlic, scallion and chives and add the paprika powder, cumin, pepper and salt to taste.
Paso 2: Luego de que la carne ya este cocida se le agregan los vegetales: la zanahoria, la papa, la sayota, las vainitas y por ultimo la salsa. Se tapa la olla y se deja cocinando 15 minutos. Y ya queda lista la Carne Guisada con Vegetales para degustar.
Step 2: After the meat is cooked, add the vegetables: the carrot, the potato, the potato, the sayota, the beans and finally the sauce. Cover the pot and let it cook for 15 minutes. The Carne Guisada con Vegetales is ready to be enjoyed.
Es todo por hoy amigos, espero les haya gustado y no duden en prepararla ya que es muy fácil, práctica y nutritiva.
That's all for today friends, I hope you liked it and do not hesitate to prepare it because it is very easy, practical and nutritious.
Thank you very much for visiting and reading my blog will be until the next installment .
