Bienvenidos a una nueva receta👩🏼🍳✨
Welcome to a new recipe👩🏼🍳✨
Hola mis queridos amantes de la cocina, espero que se encuentren súper bien! El día de hoy decidí salirme de la dieta y pues no está mal. Así que les compartiré una receta que es perfecta para toda ocasión, se trata de un bizcocho tradicional de vainilla muy fácil y esponjoso, súper delicioso y a todos sus invitados les va a encantar.
Hello my dear lovers of the kitchen, I hope you are super well! Today I decided to get off the diet and it is not bad at all. So I will share with you a recipe that is perfect for any occasion, it is a very easy and fluffy traditional vanilla cake, super delicious and all your guests will love it.
Hacer un bizcocho súper esponjoso como el que les enseñaré es mucho más fácil de lo que ustedes creen, así que presten mucha atención amigos👀
Ingredientes:
- 300 gr de Azúcar.
- 3 Huevos.
- Esencia de Vainilla.
- 175 ml de Aceite.
- 150 ml de Leche.
- 300 gr de Harina Leudante.
- Polvo para hornear.
Making a super fluffy cake like the one I'll show you is much easier than you think, so pay close attention friends👀
Ingredients:
- 300 gr of Sugar.
- 3 eggs.
- Vanilla essence.
- 175 ml of Oil.
- 150 ml of Milk.
- 300 gr of self-rising flour.
- Baking powder.
Pasos a seguir:
Steps to follow
1| Primeramente precalentamos nuestro horno a 180ºC. El horno tiene que alcanzar esta temperatura, si no el bizcocho no crecerá bien.
1| First we preheat our oven to 180ºC. The oven has to reach this temperature, otherwise the cake will not grow well.
2| En un bowl agregaremos los huevos, el azúcar, la esencia de vainilla, el aceite y la leche. Luego batiremos bien hasta incorporar todos los ingredientes (Es mejor si utilizamos una batidora eléctrica para ahorrarnos el esfuerzo).
2| In a bowl we will add the eggs, the sugar, the vanilla essence, the oil and the milk. Then we will beat well until all the ingredients are incorporated (It is better if we use an electric mixer to save ourselves the effort).
3| A continuación, incorporamos la harina junto con el polvo para hornear y removemos bien hasta integrar toda la cantidad de harina.
3| Next, we incorporate the flour together with the baking powder and stir well until the entire amount of flour is integrated.
4| Una vez obtenida una masa homogénea, la vertemos en el molde el cual debe estar enmantequillado y enharinado y seguidamente horneamos durante 35-40 a 180ºC o hasta introducir un palillo y salga limpio Esto dependerá del horno que tengan en sus casas.
4| Once a homogeneous dough is obtained, we pour it into the mold which must be buttered and floured and then bake for 35-40 at 180ºC or until a toothpick is inserted and it comes out clean. This will depend on the oven that you have at home.
El bizcocho se empieza a dorar a partir de los 20 minutos. Si no es el caso, será necesario ajustar la temperatura del horno acorde con ello y una vez retirado el bizcocho del horno, dejamos que se atempere antes de desmoldar. Ya observaron lo esponjoso, lo suave que se ve y lo sencillo que es su realización. A nosotros en casa degustamos este bizcocho con un vaso de leche bien fresca y nos gusta disfrutarlo a la hora de la merienda, la verdad nos transporta a la infancia y a las casas de nuestros abuelos que con tan pocos y tan básicos recursos nos consentían con dulces deliciosos.
The cake begins to brown after 20 minutes. If this is not the case, it will be necessary to adjust the oven temperature accordingly and once the cake is removed from the oven, we let it warm up before unmolding. You've already seen how fluffy, how soft it looks, and how easy it is to make. At home we taste this cake with a glass of very fresh milk and we like to enjoy it at snack time, the truth takes us back to childhood and the houses of our grandparents who with so few and such basic resources spoiled us with sweets delicious.
Espero que esta receta les haya gustado muchísimo y la realicen en casa y puedan recordar cómo yo momento felices en familia, los quiero. Nos vemos en una próxima receta✨❤️👋🏻
I hope you liked this recipe very much and make it at home and can remember how happy I am with the family, I love you. See you in a next recipe✨❤️👋🏻
