Saludos hivers, hoy les quiero compartir un delicioso pastel de papa y pollo que hice y que es muy fácil de preparar y estoy segura que a todos les va encantar.
Ingredientes:
- Papas
- Mantequilla, queso rallado. huevos
- Queso mozzarella, jamón
- Queso amarillo fundido
- Pollo, tomates, pimentón, cebolla.
- Salsa de ajo, salsa inglesa.
- Especias al gusto.
Greetings hivers, today I want to share with you a delicious potato and chicken pie that I made and that is very easy to prepare and I am sure that everyone will love it.
Ingredients:
Potato
Butter, grated cheese. eggs
Mozzarella cheese, ham
Melted yellow cheese
Chicken, tomatoes, paprika, onion.
Garlic sauce, Worcestershire sauce.
Spices to taste
Proceso:
1) Poner a hervir las papas en agua y sal, cuando estén cocidas triturarlas y agregarles mantequilla y queso rallado para hacer un puré.
Process:
Boil the potatoes in water and salt, when they are cooked, mash them and add butter and grated cheese to make a puree.
2) Poner a cocinar el pollo y esmechar, luego agregar el tomate, cebolla y pimentón. Sazonar al gusto con las especies que deseen.
Put the chicken to cook and fry, then add the tomato, onion and paprika. Season to taste with the spices you want.
3) En un envase refractario poner una capa de puré, luego una capa de pollo y agregar jamón, queso mozzarella y huevo cocido.
In a refractory container put a layer of puree, then a layer of chicken and add ham, mozzarella cheese and boiled egg.
4) Repetir el proceso anterior hasta obtener varias capas.
Repeat the above process until you get several layers.
5) Luego agregar varios tipos de queso a la última capa y llevar al horno hasta que gratine.
Then add several types of cheese to the last layer and bake until gratin.
Disfruta de este rico plato con tu familia y si tienes alguna duda en la preparación dímelo en los comentarios, con gusto te responderé.
Enjoy this delicious dish with your family and if you have any questions about the preparation, tell me in the comments, I will gladly answer you.
