Hola amigos de #Hive sean bienvenidos una vez más a mi cocina. Hoy les quiero compartir una receta deliciosa que me gusta mucho y que preparé el día de hoy para mi familia.

Se trata de un plato muy sabroso de pollo con Salsa de berenjena,en casa gustó mucho espero que a los tuyos también les encante.

Ingredientes:

Los ingredientes que vamos a utilizar son.

*Pollo
*Cebollas
*Cilantro
*Cebollin
*Berenjena
*Sal y especies al gusto

Procedimiento:

La elaboración de este delicioso pollo es muy fácil, a continuación te invito a ver el progreso de este paso a paso.

Comenzamos poniendo a calentar aceite en una sartén y añadiendo cebolla y aliños y sofreír.

A este sofrito agregaremos el ajo.

Continuaremos añadiendo el pollo y lo dejamos sofreír un poco en esa mezcla. Agregamos sal y especias al gusto y dejamos reposar un rato a fuego lento.

Agregamos las papas y berenjena cortadas en cuadros.

Revolvemos y dejamos hervir hasta la berenjena forme una salsa deliciosa con una agradable consistencia, tapamos y dejamos reposar.

Nuestro resultado final, no sé a ustedes pero a mí me parece que se ve delicioso. Espero les haya gustado y se animen a elaborarlo en casa.

Gracias por leer mis post.

Thank you for reading my post.

Con Amor/ With Love.

@loyferm 🐝

Texto traducido con www.deepl.com
Imágenes de mi propiedad, Gif y divisores editadas en Canva.