Rich steak with sweet and sour sauce // Rico Bistec con salsa agridulce- ESP-ENG

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Greetings hive friends, today I will share with you a new recipe that he makes for my family's lunch. This is a rich steak with sweet and sour sauce. I always prepare the steak the same way and today I wanted to vary my lunch a bit with this steak in a different way. It is the first time that I do it with this sauce and I loved the result. Since the flavor is between sour and sweet. Well here I will show you the ingredients and the preparation.

Saludos amigos de hive, hoy compartiré con ustedes una nueva receta que realice para el almuerzo de mi familia. Este es un rico bistec con salsa agridulce. Siempre preparo el bistec de la misma forma y hoy quise variar un poco el almuerzo con este bistec de manera diferente. Es primera vez que lo realizo con esta salsa y me encanto el resultado. Ya que el sabor queda entre agrio y dulce. Bueno aquí les mostrare los ingredientes y la preparación.

Ingredientes

½ kilo de bistec
1 Cebolla
Sal
Salsa de soya
Salsa de Tomate
Harina de trigo
Vinagre
Azúcar

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Preparación

  • The first thing I did was wash the steak well and cut it into julienne

Lo primero que realice fue lavar bien el bistec y corte en juliana

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  • Then scratch an onion and add salt. In this way season the meat

Después raye una cebolla y coloque sal. De esta manera sazone la carne

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  • Cook until golden brown.

Lleve a cocción hasta que doraran.

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Para realizar la salsa, empecé colocando dos cucharadas de azúcar en un sartén y espere a que dorara y se convirtiera en caramelo

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  • In a glass place water and two tablespoons of wheat flour and dissolve.

En un vaso coloque agua y dos cucharadas de harina de trigo y disolví.

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  • Then place on top of the caramel

Posteriormente coloque encima del caramelo

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  • Now add tomato sauce. Place three large scoops

Ahora agregue salsa de tomate. Coloque tres cucharadas grandes

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  • Lastly, add the soy sauce and vinegar. Wait for it to thicken and lower the heat.

Por ultimo incorpore la salsa de soya y vinagre. Espere a que espesara y baje del fuego.

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  • After the steak is done, top with the sweet and sour sauce. Here I show you a portion of the preparation. This rich steak was served with rice and a tricolor salad; this was a delicious lunch

Después de tener listo el bistec, coloque encima la salsa agridulce. Aquí les muestro una porción de la preparación. Este rico bistec lo acompañe con arroz y una ensalada tricolor; este fue un rico almuerzo

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I say goodbye and see you in a next post
Photos taken from my RedmiGo phone
Thanks for reading me

Me despido y nos vemos en una próxima publicación
Fotografías tomadas desde mi teléfono RedmiGo
Gracias por Leerme

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