Hola a todos mis amigos de esta querida comunidad de @hive, que gusto que estén por acá visitando este rinconcito llamado "El Sazón de Laura", donde encontraran recetas súper fáciles de preparar, económicas y deliciosas. Hoy les e querido traer una variante muy apetitosa de unos Bistec de Carne de res, quedan deliciosos, súper tiernos y en una salsa especial que no podrás dejar de preparar.

Hello to all my friends of this dear community of @hive, what a pleasure to have you here visiting this little corner called "El Sazón de Laura", where you will find super easy to prepare, economical and delicious recipes. Today I wanted to bring you a very appetizing variation of beef steaks, they are delicious, super tender and in a special sauce that you will not be able to stop preparing.

Ingredientes

• 2 bistec de carne de res
• 2 dientes ajo
• 1 chorrito de aceite
• 3 tomates
• 3 cebollas
• 4 ajís dulces
• 2 cucharadas de salsa de tomate
• 1 cucharada de mostaza
• 1 cucharada de salsa inglesa
• Sazonador de especies italianas
• Sal al gusto
• 1 taza de agua

Ingredients

• 2 beef steaks
• 2 cloves of garlic
• 1 dash of oil
• 3 tomatoes
• 3 onions
• 4 sweet peppers
• 2 tablespoons of tomato sauce
• 1 tablespoon of mustard
• 1 tablespoon Worcestershire sauce
• Italian spice seasoning
• Salt to taste
• 1 cup of water

Preparación:

• Comenzamos colocando en una cacerola un chorrito de aceite y los dos dientes de ajo para que se sofrían, luego agregamos los bistec para sellarlos por ambos lados, por unos 3 minutos luego los reservamos.

Preparation:

• We start by placing in a saucepan a drizzle of oil and the two cloves of garlic to fry, then add the steaks to seal them on both sides, for about 3 minutes then set aside.

• Luego cortamos nuestras cebollas, tomates y ajís dulces en rodajas y trozos muy pequeños.

• Then we cut our onions, tomatoes and sweet peppers into very small slices and pieces.

• Seguidamente en la miasma cacerola donde sellamos nuestros bistec colocamos las cebollas, los ajís y por ultimo los tomates para sofreírlos por unos 3 minutos, para luego sazonarlos con la salsa inglesa, el sazonador, la mostaza. la salsa de tomates y por ultimo colocamos la taza de agua para después agregar nuevamente nuestros bistec y taparlo para que se cocine por unos 30 minutos hasta que la salsa espese.

• Then in the same pan where we seal our steaks we put the onions, the chili peppers and finally the tomatoes to sauté them for about 3 minutes, and then season them with the Worcestershire sauce, the seasoning, the mustard, the tomato sauce and finally we put the cup of water and then add again our steaks and cover it to cook for about 30 minutes until the sauce thickens.

Y así quedan nuestros ** Tiernos y deliciosos Bistec de Carne de res** acompañados con puré de papas!

And this is how our ** Tender and delicious Beef Steaks** are served with mashed potatoes!

En este rinconcito puedes encontrar recetas fáciles, económicas pero sobre todo riquísimas, la idea es que las puedas hacer con ingredientes que tengas en casa y que puedas disfrutar en familia, si quieres hacer un almuerzo que marque la diferencia prepara estos Delicioso bistec de carne de res de esta manera que quedan bañados en una rica salsa a tomatada.

In this corner you can find easy recipes, economic but above all delicious, the idea is that you can make them with ingredients that you have at home and that you can enjoy with your family, if you want to make a lunch that makes a difference prepare these Delicious beef steak in this way that are bathed in a rich tomato sauce.