[ESP-ENG] ¡El Sazón de Laura! Rico Pollo al horno en cama de vegetales!/[ESP-ENG] Laura's Sazon! Delicious baked chicken on a bed of vegetables!


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Hola a todos mis amigos de esta querida comunidad de @hive, que gusto que estén por acá visitando este rinconcito llamado "El Sazón de Laura", donde encontraran recetas súper fáciles de preparar, económicas y deliciosas. Hoy cocinaremos un suculento Pollo al horno, el cual acompañaremos con unos deliciosos vegetales que le quedan súper sabrosos, es una comida balanceada y nutritiva a todos les encantara y los vegetales quedan tan ricos con ese sabor del jugo que derrama el pollo que hasta los mas pequeños los devoraran! Veamos la receta!

Hello to all my friends of this dear community of @hive, what a pleasure to have you here visiting this little corner called "El Sazón de Laura", where you will find super easy to prepare, economical and delicious recipes. Today we will cook a succulent baked chicken, which we will accompany with some delicious vegetables that are super tasty, it is a balanced and nutritious meal everyone will love and the vegetables are so rich with the flavor of the juice that spills the chicken that even the little ones will devour them! Let's see the recipe!

Ingredientes:

  • Pollo despresado para hornear (yo utilice las dos piernas traseras del pollo)
  • Orégano
  • Salsa de soya
  • Comino
  • Sal
  • Sabroseador de pollo
  • Calabacín
  • Coliflor
  • Papas
  • Pimentón rojo
  • 50 cc de caldo de pollo

Ingredients:

  • Depressed chicken for baking (I used the two back legs of the chicken).
  • Oregano
  • Soy sauce
  • Cumin
  • Salt
  • Chicken seasoning
  • Zucchini
  • Cauliflower
  • Potatoes
  • Red pepper
  • 50 cc of chicken broth


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Preparación:

  • Comenzamos cortando todos nuestros vegetales en rodajas y laminas delgadas, para luego sazonar nuestro pollo con el orégano, la salsa de soya, el comino y el sabroseador y la sal al gusto.

Preparation:

  • We start by cutting all our vegetables in slices and thin slices, then season our chicken with the oregano, soy sauce, cumin and sabroseador and salt to taste.


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  • Luego en una bandeja para el horno hacemos una especie de cama con todos los vegetales y encima de esta colocamos nuestro pollo ya sazonado.
  • Then in an oven tray we make a kind of bed with all the vegetables and on top of it we place our seasoned chicken.


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  • Seguidamente agregamos a nuestro pollo los 50 cc de caldo de pollo y lo metemos al horno a 220 °C por aproximadamente 45 minutos o 1 hora o hasta que dore.
  • Then add the 50 cc of chicken broth to our chicken and put it in the oven at 220 °C for approximately 45 minutes or 1 hour or until golden brown.


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Y así de delicioso queda nuestro Pollo al horno en cama de vegetales!! Buen Provecho!

And this is how delicious our Baked chicken on a bed of vegetables is! Enjoy!


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En este rinconcito puedes encontrar recetas fáciles, económicas pero sobre todo riquísimas, la idea es que las puedas hacer con ingredientes que tengas en casa y que puedas disfrutar en familia, anímate y prepara esta rico Pollo con vegetales súper fácil de preparar y queda delicioso.

In this corner you can find easy, economical and above all delicious recipes, the idea is that you can make them with ingredients that you have at home and that you can enjoy with your family, cheer up and prepare this delicious chicken with vegetables, super easy to prepare and delicious.


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