Hello dear friends of the community I hope you are great, this time I will be sharing well you could say Chinese rice, but in reality it is rice with chicken, vegetables bacon and mortadella, which is super rich I recommend it.
Ingredientes/ingredients
- 1 pechuga
- 1 Taza de arroz
- 3 lonjas de tocienta
- mortadela al gusto
- cebolla redonda
- rama ajoporro
- aji dulce
- ajo
- manojo cebolla larga
- 1 zanahoria
- 1 cubito
-pimienta y sal al gusto - salsa de ajo
- mostaza
- salsa china
- 1 breast
- 1 cup of rice
- 3 slices of tocienta
- mortadella to taste
- round onion
- branch of ajoporro
- sweet chili
- garlic
- bunch long onion
- 1 carrot
- 1 cube
-pepper and salt to taste - garlic sauce
- mustard
- Chinese sauce
Proceso/ process
1. - primero vamos a cocinar la pechuga hasta que esté cocida y mientras tanto vamos a ir lavando las verduras , vamos a machacar los dos dientes de ajo y a picar las verduras reservamos en una taza a parte vamos a pelar y a rayar la zanahoria y picamos la tocineta luego la mortadela y reservamos, luego en un sartén vamos a colocar el ajo y aceite para realizar el arroz esperamos que se dore el ajo y agregamos la taza de arroz y luego la taza y media de agua y el cubito y revolvemos cuando veamos que se está secando le colocamos una tapa hasta que quede un arroz suelto y apagamos y luego de que la pechuga estuviese la colocamos en un plato a enfriar y luego la esmechamos
1. - first we are going to cook the breast until it is cooked and meanwhile we are going to wash the vegetables, we are going to crush the two cloves of garlic and chop the vegetables we reserve in a separate cup we are going to peel and grate the carrot and chop the bacon then the mortadella and we reserve, then in a frying pan we are going to place the garlic and oil to make the rice we wait for the garlic to brown and add the cup of rice and then the cup and a half of water and the cube and stir when we see that it is drying we place a lid until it is a loose rice and turn it off and after the breast is ready we place it on a plate to cool and then we
Grill it
2. - Luego en una paila más grande colocamos un poco de aceite y colocamos a sofreír la mortadela y la tocineta hasta que dore luego agregamos las verduras y esperamos que se cocinen y luego agregamos el pollo, y le colocamos pimienta salsa de ajo, mostaza y sal y revolvemos bien luego agregamos la zanahoria y dejamos cocinar por 5 minutos luego le bajamos un poco la llama para que no se nos pegue nada y vamos a colocar todo el arroz en la paila y vamos agregando salsa china hasta obtener este color tan sabroso y listo después apagamos la llama y dejamos enfriar un poco
2. - Then in a larger pan put a little oil and fry the mortadella and bacon until golden brown, then add the vegetables and wait for them to cook and then add the chicken, and add pepper, garlic sauce, mustard and salt and stir well, then add the carrot and let it cook for 5 minutes, mustard and salt and stir well then we add the carrot and let it cook for 5 minutes then we lower the flame a little so that nothing sticks and we will put all the rice in the pan and we will add Chinese sauce until we get this color so tasty and ready then we turn off the flame and let it cool a little.
Y Listo queridísimos amigos , así queda este riquísimos arroz con pollo yo lo acompañe con un delicioso plátano horneado espero que se animen hacerlo de este modo, gracias a todos por leerme y apoyarme
And ready dear friends, this is how this delicious rice with chicken I accompanied it with a delicious baked banana I hope you are encouraged to do it this way, thank you all for reading and supporting me.
ornamentoAll photos are my property
Template edited in Adobe Photoshop Cs6
</center