Hello Hive friends!
Greetings everyone, what do you do when you have leftover rice from lunch? After reading this post, you'll never push aside the previous day's rice again. Today I share with you friends the recipe for a rice volcano with stewed sausage. This was my lunch today, which I wanted to share with each of you. I hope you like it.
¡Hola amigos de Hive!
Saludos a todos. ¿Qué haces cuando te sobra arroz del almuerzo? Después de leer este post, nunca más harás a un lado el arroz del día anterior. Hoy les comparto amigos la receta de un volcán de arroz con salchichas guisadas. Este fue mi almuerzo de hoy, el cual quise compartir con cada uno de ustedes. Espero que les guste.
Hello Hive friends!
Greetings everyone, what do you do when you have leftover rice from lunch? After reading this post, you'll never push aside the previous day's rice again. Today I share with you friends the recipe for a rice volcano with stewed sausage. This was my lunch today, which I wanted to share with each of you. I hope you like it.
¡Hola amigos de Hive!
Saludos a todos. ¿Qué haces cuando te sobra arroz del almuerzo? Después de leer este post, nunca más harás a un lado el arroz del día anterior. Hoy les comparto amigos la receta de un volcán de arroz con salchichas guisadas. Este fue mi almuerzo de hoy, el cual quise compartir con cada uno de ustedes. Espero que les guste.
INGREDIENTS
For this recipe we need:
3 Sausages.
1 ripe tomato.
1 red onion.
5 cloves of garlic.
1 sprig of parsley.
2 cups of cooked rice.
Salt, pepper and turmeric to taste.
INGREDIENTES
Para esta receta necesitamos:
3 Salchichas.
1 Tomate maduro.
1 Cebolla morada.
5 Dientes de ajo.
1 Ramita de perejil.
2 Tazas de arroz cocido.
Sal, pimienta y cúrcuma al gusto.
PREPARACIÓN/ PREPARATION
Paso 1 / Step 1
We chop: Onion, tomato, parsley, the sausages and the garlic we crush it. Reserve
Picamos: Cebolla, tomate, perejil, las salchichas y el ajo lo pisamos. Reservamos
We chop: Onion, tomato, parsley, the sausages and the garlic we crush it. Reserve
Picamos: Cebolla, tomate, perejil, las salchichas y el ajo lo pisamos. Reservamos
Paso 2 / Step 2
In a frying pan, sauté all the vegetables for 5 minutes, add salt and pepper to taste. Then add the sausages and a cup of water and cook for 5 more minutes. Set aside
En una sarten ponemos a sofreír por 5 minutos todos los vegetales, agregamos sal y pimienta al gusto. Luego agregamos las salchichas y una taza de agua y dejamos cocinar 5 minutos más. Reservamos
In a frying pan, sauté all the vegetables for 5 minutes, add salt and pepper to taste. Then add the sausages and a cup of water and cook for 5 more minutes. Set aside
En una sarten ponemos a sofreír por 5 minutos todos los vegetales, agregamos sal y pimienta al gusto. Luego agregamos las salchichas y una taza de agua y dejamos cocinar 5 minutos más. Reservamos
Paso 3 / Step 3
In a pan or frying pan add 2 tablespoons of oil or butter, then add a little turmeric and incorporate the rice, and heat for 5 minutes. When it is hot, remove and serve hot.
En una paila o sarten agregamos 2 cucharadas de aceite o mantequilla, luego agregamos un poco de cúrcuma e incorporamos el arroz, y calentamos por 5 minutos. Cuando este caliente retiramos y servimos caliente.
In a pan or frying pan add 2 tablespoons of oil or butter, then add a little turmeric and incorporate the rice, and heat for 5 minutes. When it is hot, remove and serve hot.
En una paila o sarten agregamos 2 cucharadas de aceite o mantequilla, luego agregamos un poco de cúrcuma e incorporamos el arroz, y calentamos por 5 minutos. Cuando este caliente retiramos y servimos caliente.
Well, my friends. Now that we have everything ready, let's serve this rice volcano with sausages. I hope you like it.
Bueno amigos. Ya listo nuestro todo, pase a servir este volcán de arroz con salchichas. Espero que les guste.
Well, my friends. Now that we have everything ready, let's serve this rice volcano with sausages. I hope you like it.
Bueno amigos. Ya listo nuestro todo, pase a servir este volcán de arroz con salchichas. Espero que les guste.
Las fotografías son de mi autoría tomadas con mi celular Redmi 9
The photographs are my own, taken with my Redmi 9 cell phone.
Soy kadoshmenorah y hasta una próxima oportunidad y no olvides dejar tus comentarios acá abajo.
--- Abrazos --- 