[ESP-ENG]: 👉 Tortilla a mi estilo 😉- || 👉 Omelette my way 😉.


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Hola, un gran saludo amigos 😊.

Hello, a big hello friends 😊.

Acá me encuentro nuevamente muy gustosa de presentarles otra receta siendo el huevo el ingrediente principal, este maravilloso alimento nos acompaña día con día, aportándonos mucha proteína necesaria para el organismo.

Además este alimento casi nunca falta en cualquier hogar, es bastante versátil, fácil de preparar para momentos rápidos y lo mejor es que pega con todo jejej, se puede comer sola o acompañada, volviéndonos muy creativos e innovadores, dando como resultado unos exquisitos sabores, yo quise prepare mi tortilla a base de diferentes ingredientes, combinados son sensacional. Sin más preámbulo les invito a ver mi Preparación amigos.

Here I am again very pleased to present you another recipe being the egg the main ingredient, this wonderful food accompanies us every day, giving us a lot of protein necessary for the body. Besides this food is almost never missing in any home, it is quite versatile, easy to prepare for quick moments and the best thing is that it goes with everything jejej, you can eat alone or accompanied, making us very creative and innovative, resulting in some exquisite flavors, I wanted to prepare my omelet based on different ingredients, combined are sensational. Without further ado I invite you to see my preparation friends.



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Ingredientes: || Ingredients:


IngredientesUnidades
Huevo3
Salchicha1
Cebolla1
Pimentón1/2
Zanahoria2
Batata1
SalAl gusto
Queso MozzarellaAl gusto
AceiteCantidad necesaria

IngredientsUnits
Egg3
Sausage1
Onion1
Paprika1/2
Carrot2
Canada1
SaltTo taste
Mozzarella CheeseTo taste
OilAmount needed



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Paso a paso:

Step by step:


Paso 1°

Step 1°

Previamente lavado los rubros, pelarlos y picarlos en cuadros pequeños (cebolla, pimentón, batata y salchicha).

Previously washed, peeled and chopped into small squares (onion, paprika, sweet potato and sausage).



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Paso 2°

Step 2°

Ahora rayar las zanahorias.
Now grate the carrots.




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Paso 3°

Montar a calentar un sarten a fuego medio, colocar aceite, los ingredientes picados y se le agrega un poco de sal.
Heat a frying pan over medium heat, add oil, the chopped ingredients and add a little salt.





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Paso 4°

Step 4°

Batir los huevos e incorporarlos a los ingredientes en el sarten, dejamos que se cocine bien de cada lado dándole vuelta y por ultimo le colocamos las salchichas y el queso mozzarella, cuando se derrita apagamos el fuego.
Beat the eggs and add them to the ingredients in the frying pan, let it cook well on each side turning it over and finally add the sausages and mozzarella cheese, the sausages and the mozzarella cheese, when it melts we turn off the fire.




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¡Damos por lista la Tortilla amigos! 😋

Let's call the Tortilla ready, friends! 😋



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Espero que les halla gustado la receta de hoy. Nos vemos hasta otra receta amigos.
I hope you liked today's recipe. See you friends until another recipe.


Fotos de mi autoría, capturadas con mi teléfono Nokia 2.

Utilice Traductor Deepl.

Photos of my authorship, captured with my Nokia 2.
Use Deepl Translator.



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