RE: #FoodiesBeeHive - Solving lunch: makeshift pseudo risotto. / Salvando el almuerzo: pseudo risotto improvisado. 😃❤️

Que rico ami! estuviste muy cerca de hacer lo que se dice un risotto con todas las letras. Para que el arroz se cocine a la perfección debes ir agregándole caldo caliente a medida que va absorbiendo. Y luego con la cocina apagada le agregas manteca fría y queso parmesano rallado. Todo lo demás lo hiciste bien! espero tu próximo post haciendo un risotto siguiendo estas indicaciones, es super fácil.