Welcome Hive friends to a new post, I hope you are doing well today. Today I prepared this cream of pumpkin with potatoes for lunch and I wanted to share with you how I made it and the ingredients.
Crema de auyama, papas y yuca
Cream of pumpkin, potatoes and yucca
Hace pocos días preparé una crema de calabacín y les mostré el proceso, gustó mucho así que hoy vengo a mostrarles como hice parte de lo que fue nuestro almuerzo, la crema es fácil de preparar igual que la anterior.
A few days ago I prepared a zucchini cream and I showed you the process, I really liked it so today I come to show you how I made part of what was our lunch, the cream is easy to prepare just like the previous one.
Ingredientes
Ingredients
- Un pedazo de auyama.
- tres pedazos de yuca
- tres papas.
- dos dientes de ajo.
- un pedazo pequeño de pimentón.
- cebollín.
- sal al gusto.
- A piece of squash.
- three pieces of yucca
- three potatoes.
- two cloves of garlic.
- a small piece of paprika.
- chives.
- salt to taste.
Preparación
Preparation
Lo primero que hice fue pelar y cortar los ingredientes.
The first thing I did was peel and cut the ingredients.
Luego en una olla coloqué todos los ingredientes y deje cocinar por 25 minutos aproximadamente.
Then in a pot I put all the ingredients and let it cook for approximately 25 minutes.
Cuando ya se hayan cocinado muy bien todos los ingredientes, lo que sigue es colocar todo en la licuadora y licuarlo durante 2 o 3 minutos.
When all the ingredients have been cooked very well, what follows is to place everything in the blender and blend it for 2 or 3 minutes.
Y así es como quedó nuestra exquisita crema ⬇️
And this is how our exquisite cream was ⬇️
The images shown in this post were taken with my phone and the translation was done with Google translator.
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