A new day, a new post. I hope you are super good friends, today I am sharing with you a new recipe, I hope you like it a lot.
Hoy volví a preparar el almuerzo, y quise agregarle algo diferente y que hiciera que quedara delicioso, los ingredientes al igual que en todas las recetas que les comparto son super fáciles de conseguir y la comida fácil de hacer.
Today I prepared lunch again, and I wanted to add something different to it and make it delicious, the ingredients as in all the recipes that I share are super easy to get and the food easy to make.
Ingredientes
Ingredients
- Pollo picado o desmenuzado.
- chorizo
- arroz
- aliños de tu preferencia.
- zanahoria rallada.
- sal y condimentos al gusto.
- Chopped or shredded chicken.
- chorizo
- rice
- Dressings of your choice.
- grated carrot.
- salt and seasonings to taste.
Preparación
Preparation
En un sartén colocamos a calentar una muy pequeña cantidad de aceite, ya que los chorizos contienen grasa y no queremos excesos aquí jajajaja; cuando el aceite este caliente, añadimos los chorizos y el pollo desmenuzado y los dejamos sofreír bien, luego poco a poco vamos agregando a sofreír también los aliños y la zanahoria rallada, después resolvemos y agregamos el arroz previamente lavado, revolvemos y agregamos agua. Después de los pasos anteriores debemos dejar que el arroz seque para después revolverlo, bajamos un poco el fuego y taparlo para unos minutos más tarde volver a revolver y dejar allí hasta que esté blandito.
In a frying pan we place a very small amount of oil to heat, since the sausages contain fat and we do not want excesses here hahahaha; When the oil is hot, add the sausages and the shredded chicken and let them sauté well, then little by little we are also adding the dressings and the grated carrot to fry, then we solve and add the previously washed rice, stir and add water. After the previous steps we must let the rice dry and then stir it, we lower the heat a little and cover it for a few minutes later to stir again and leave there until it is soft.
Y listo, a servir y disfrutar.
And voila, to serve and enjoy.
Nota: freímos tajadas para acompañar el arroz, tú puedes agregarle lo que desees.
Note: we fry slices to accompany the rice, you can add whatever you want.
The images shown in this post were taken with my phone and the translation was done with Google translator.