Bendiciones mis queridos amigos de la colmena #foodies Bee Hive, espero estén bien.
Quiero compartir con ustedes ,una receta de mis abuelos, cuando menciono que hacían majarete con yuca , se extrañan , ya que conocen el majarete de maíz. Es una receta tan fácil y muy rica.
Blessings my dear friends of the Bee Hive #foodies Bee Hive, I hope you are well.
I want to share with you ,a recipe from my grandparents, when I mention that they made majarete with yucca , they miss it , since they know the corn majarete. It is such an easy and delicious recipe.
Ingredientes:
1 kilo de yuca.
1 coco.
1 taza y media de azúcar.
Clavo especies.
Canela en polvo.
1 chorrito de vainilla.
3 cucharadas de leche ( opcional)
Ingredients:
1 kilo of yucca.
1 coconut.
1 cup and a half of sugar.
Cloves spices.
Cinnamon powder.
1 dash of vanilla.
3 spoonfuls of milk (optional)
Preparación:
Pelas y sancocha la yuca,espera que se enfríe luego la rallas.
Preparation:
Peel and parboil the yucca,wait for it to cool then grate it.
Ahora rallas el coco y lo agregas en la tortera.
Now grate the coconut and add it to the pan.
Licuas el coco y la yuca rallada
Blend the coconut and grated yucca.
Agrega la mezcla en una tortera , le echas vainilla, leche, canela y clavo. Lo meneas con un batidor.
Metes al horno por 15 minutos aproximadamente.
Add the mixture in a pan, add vanilla, milk, cinnamon and cloves. Stir it with a whisk.
Bake in the oven for approximately 15 minutes.
Así queda al sacarlo del horno.
This is how it looks when it comes out of the oven.
Resultado un delicioso majarete de yuca.
The result is a delicious cassava majarete.
Las fotos son de mi propiedad, tomadas con teléfono Samsung. Traducido con deelp
The photos are my own, taken with Samsung phone. Translated with deelp
ESPERO LES GUSTE MI RECETA, GRACIAS POR LEER, NOS VEMOS PRONTO.
I HOPE YOU LIKE MY RECIPE, THANKS FOR READING, SEE YOU SOON.