Hola queridos amigos de Foodies Bee Hive, el día de hoy les traigo unas deliciosas papas acordeón, ideales para un almuerzo o cena. A continuación te muestro como hacerlas.
Hello dear friends of Foodies Bee Hive, today I bring you some delicious accordion potatoes, ideal for lunch or dinner. Here I show you how to do them.
3 papas medianas
100 gramos de tocineta
2 cucharadas de margarina
5 rebanadas de queso mozzarella
Perejil
Ajo
Sal
Pimienta
Ingredients:
3 medium potatoes
100 grams of bacon
2 tablespoons margarine
5 slices of mozzarella cheese
Parsley
Garlic
Salt
Pepper
Preparation:
Con un cuchillo picar en rebanadas las papas pero que no lleguen hasta abajo, seguidamente se le agrega sal y pimienta al gusto.
With a knife, chop the potatoes into slices but do not reach the bottom, then add salt and pepper to taste.
Luego en cada rebanada agrega tocineta y queso mozzarella, intercalando una y otra.
Then in each slice add bacon and mozzarella cheese, interspersing one and the other.
Inmediatamente ponemos en una bandeja para llevar al horno, luego le colocamos la margarina, el ajo y el perejil.
Immediately put on a tray to take to the oven, then we put the margarine, garlic and parsley.
Ya que esta listo las llevamos al horno por aproximadamente 1 hora 20 minutos para que nos queden suaves.
Once it is ready, we take them to the oven for approximately 1 hour 20 minutes so that they are soft.
Sacamos del horno y servimos nuestras papas.
We take out of the oven and serve our potatoes.
Hasta aquí mi receta del día de hoy, muchas gracias a todos los amigos de la comunidad que me apoyan. Hasta la siguiente receta.
So far my recipe for today, thank you very much to all the friends in the community who support me. Until the next recipe.