Hi friends! Lately my sister and I are getting our culinary skills and of course we want to share them with you, in this case I came to share what our delicious, easy and simple dinner was, with only 3 ingredients and it was really delicious.
Ingredientes: // Ingredients:
- Plátano verde // Green banana
- Aguacate // Avocado
- Queso // Cheese
- Mayonesa y salsa de tomate (opcional) // Mayonnaise and tomato sauce (optional)
En mi casa somos amantes del plátano, realmente hay muchas cosas que puedes hacer con él, pero esta fue nuestra idea para la cena y estuvo deliciosa, aunque realmente ustedes pueden agregarle más ingredientes si lo desean, pero empecemos.
In my house we are banana lovers, there are really many things you can do with it, but this was our idea for dinner and it was delicious, although you can really add more ingredients if you want, but let's get started.
Preparación: // Preparation:
Empezamos pelando el plátano verde y picandolo en trozos pequeños para ponerlos a freir de esta manera por un par de minutos, les cuento que en casa hicimos un solo plátano y rindió mucho.
We started by peeling the green banana and chopping it into small pieces to put them to fry in this way for a couple of minutes, I tell you that at home we made a single banana and it yielded a lot.
Una vez freidos estos trozos, usamos una tabla y le ponemos un poco de agua para que no se peguen y los aplastamos para ponerlos a freir nuevamente por pocos minutos más.
Once these pieces are fried, we use a board and put a little water so that they do not stick and crush them to put them to fry again for a few more minutes.
Por otro lado, mientras mi hermana estaba pendiente de los tostones, yo iba rallando el queso mozzarella y picando el aguacate en trozos pequeños para agregarselos a los tostones por encima.
On the other hand, while my sister was watching the tostones, I was grating the mozzarella cheese and chopping the avocado into small pieces to add them to the tostones on top.
Pero antes de agregarles estos ingredientes les pusimos un poco de salsa y mayonesa y luego el queso y el aguacate y estaban listos para comer.
But before adding these ingredients we put a little sauce and mayonnaise on them and then the cheese and avocado and they were ready to eat.
Realmente fue una receta muy rápida, fácil y deliciosa, y espero que les haya gustado y que se animen a prepararla incluso como dije anteriormente con más ingredientes, también espero que mi hermana y yo sigamos así de animadas en la cocina porque amamos comer y amamos compartir las recetas con ustedes. Saludos!
It really was a very quick, easy and delicious recipe, and I hope you liked it and that you are encouraged to prepare it even as I said before with more ingredients, I also hope that my sister and I continue to be so lively in the kitchen because we love to eat and we love share the recipes with you. Greetings!