Épale! Saludos a todos mis queridos HIVERS especialmente a mi bella comunidad de Foodie Bee Hive. Hoy les traigo para compartir una receta de mi mamá que nos encanta a todos. Es una crema de queso muy diferente a la típica receta de queso, ya que el procedimiento y diferencia en sabores realza porque es rallada, se puede apreciar mas los sabores y sirve para ser refrigerada para untar a galletas saladas, panes, tostadas, arepas, pastas.. Espero les guste y se tomen un break para hacerla ya que es muy económica y sirve para resolver eventos de imprevistos. No olvides saludarme.. Hola Eva!!
Épale! Greetings to all my dear HIVERS especially my beautiful Foodie Bee Hive community. Today I bring you to share a recipe from my mother that we all love. It is a cream cheese very different from the typical cheese recipe, since the procedure and difference in flavors enhances because it is grated, you can appreciate the flavors more and it is used to be refrigerated to spread on crackers, breads, toasts, arepas, pasta .. I hope you like it and take a break to make it since it is very economical and serves to solve unforeseen events. Don't forget to say hello .. Hi Eva !!
Deliciosa Crema de Queso:
Delicious Cream Cheese :
INGREDIENTES:
INGREDIENTS:
- 1/4 Kg de queso duro / 1/4 Kg of hard cheese,
- 1 mayonesa mediana / 1 medium mayonnaise.
- 1 cebolla pequeña / 1 small onion.
- Pimentón rojo para decorar / Red paprika for garnish.
Paso 1:
- Rayar el queso por la parte gruesa.
Step 1
- Scratch the cheese through the thick part.
Paso 2:
- Rayar la cebolla por la parte gruesa.
Step 2:
- To scratch the onion by the thick part.
Paso 3:
- Colocar en un bowl para mezclar: el queso rayado la cebolla rallada y la mayonesa.
Step 3:
- Place in a bowl to mix: the grated cheese, the grated onion and the mayonnaise.
)Paso 4:
- Agregar el pimentón rojo para adornar. (Opcional)
Step 4:
- Add the red pepper to garnish. (Optional).
Listo!! uhhmm ñumi ñumi... para disfrutar con pan! 
Ready!! uhhmm yum yum ...to enjoy with bread!
Fotos y textos de mi autoría. Por @evamillan
Photos and texts of my authorship. By @evamillan
Las fotos fueron capturadas por mi celular Xiaomi-Redmi.
The photos were captured by my Xiaomi-Redmi cell phone.
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