[ESP-ENG] Huevas de pescado rebozadas🐟- Battered fish roe🐟 By @djrm

Hola gente linda de esta comunidad, tenía un tiempo que no compartía con ustedes unas de mis recetas, pues hoy decidí traerles esta deliciosa y fácil receta muy oriental, las huevas de pescado rebozadas comúnmente las hago para repartir en reuniones tipo merienda, pero también sirve para un almuerzo acompañado con arroz, ensalada o como ustedes prefieran. Espero que puedan preparar esta receta en casa, las huevas de pescado rebozadas son una delicia total. Un besos para ustedes, les mando las mejores vibras❤️

Hello beautiful people of this community, I had a time that I did not share some of my recipes with you, because today I decided to bring you this delicious and easy very oriental recipe, I usually make battered fish roe to distribute in snack-type meetings, but it also works for a lunch accompanied with rice, salad or whatever you prefer. I hope you can make this recipe at home, the battered fish roe is a total delight. Kisses for you, I send you the best vibes❤️

Ingredientes:
• Huevas de pescado.
• 2 Huevos.
• Perejil.
• Salsa de ajo.
• Salsa de soya.
• Sal.
• Pimienta.
• Orégano.
• Aceite.
• Harina de trigo
• Salsa Mostazada.

ingredients:
• Fish roe.
• 2 Eggs.
• Parsley.
• Garlic sauce.
• Soy sauce.
• Salt.
• Pepper.
• Oregano.
• Oil.
• Wheat flour
• Mustard Sauce.

Paso 1: Sancochar las huevas en una olla, agregarle un toque de sal. Una vez que esten sacochadas se deben picar en ruedas.

Step 1: Boil the roe in a pot, add a touch of salt. Once they are sacochadas they should be chopped into wheels.

Paso 2: Luego batir un huevo o dos dependiendo de la cantidad de huevas, agregarle harina de trigo, salsa mostazada, salsa de soya, salsa de ajo,un poco de orégano, pimienta al gusto, agua y hojas de perejil. Una vez que se agregren todos estos ingredientes en un recipiente, mezclar todo. Esta es la mezcla para rebozar las huevas.

Step 2: Then beat an egg or two depending on the amount of roe, add wheat flour, mustard sauce, soy sauce, garlic sauce, a little oregano, pepper to taste, water and parsley leaves. Once all these ingredients are added in a bowl, mix everything. This is the mixture to coat the roe.

Paso 3: Pasar las ruedas de huevas por la mezcla realizada.

Step 3: Pass the roe wheels through the mixture made.

Paso 4: En un sartén con aceite freir las ruedas de huevas ya rebozadas.

Step 4: In a frying pan with oil, fry the roe wheels already in batter.

Aquí estan los resultados, una vez que todas estén fritas puedes acompañarlas con una crema de tu preferencia o con limón como en este caso lo hice. Excelente para compartir con tus amigos y familiares, es un pasapalo oriental muy famoso y delicioso. Espero que les haya gustado esta receta❤️

Here are the results, once they are all fried you can accompany them with a cream of your choice or with lemon as in this case I did. Excellent to share with your friends and family, it is a very famous and delicious oriental appetizer. I hope you liked this recipe❤️