Feliz noche amigos. Feliz inicio de semana hoy quiero compartir con ustedes el paso a paso de estos deliciosos tostones con queso y ensalada. Son fáciles de hacer y muy deliciosos... Normalmente se preparan para acompañar un pescado frito.
Good night friends. Happy start to the week today I want to share with you the step by step of these delicious tostones with cheese and salad. They are easy to make and very delicious... They are usually prepared to accompany a fried fish.
Para hacer está comida necesitamos:
- un plátano verde.
- repollo morado.
- cebolla.
- zanahoria.
- aguacate.
- mayonesa.
- queso.
- sal.
- aceite.
To make this food we need:
- a green banana.
- Purple cabbage.
- onion.
- carrot.
- avocado.
-** Mayonnaise.** - cheese.
- Salt.
- oil.
Vamos a comenzar lavando y cortando el repollo lo más pequeño posible.
Let's start by washing and cutting the cabbage as small as possible.
Ahora vamos a cortar el aguacate.
Now we are going to cut the avocado.
Ahora colocamos la zanahoria.
Now we place the carrot.
Agregamos un poco de sal y mayonesa y nuestra ensalada ya está lista.
We add a little salt and mayonnaise and our salad is ready..
Pelamos el plátano y cortamos en pedazos de aproximadamente 2 o 3 cm.
Peel the banana and cut into pieces of approximately 2 or 3 cm.
Calentamos el aceite y freímos un poco el plátano. Luego sacamos estos pecados y los vamos a aplastar.
We heat the oil and fry the banana a little. Then we take out these sins and we are going to crush them.
Los vamos a volver a colocar en el aceite caliente.
We are going to put them back in the hot oil.
Así lucen cuando ya los freímos bien.
This is how they look when we fry them well.
Ahora vamos a colocar un poco de queso blanco.
Now we are going to place some white cheese.
Y colocamos un poco de nuestra ensalada, la que preparamos antes.
And we put a little of our salad, the one we prepared before.
